Ziegencamembert ca. 100g Monte Ziego

Herkunft: Deutschland
Verband/Zertifikat: DE-ÖKO-022
Menge: Richtpreis (der Artikel wird genau eingewogen)
Grundpreis: 39.90€/kg
Artikelnummer: #1222
Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft: Deutschland
Verband/Zertifikat
Menge: Richtpreis (der Artikel wird genau eingewogen)
Grundpreis: 39,90€/kg , 5.51€/Stück
Artikel: #1222

Artikelbeschreibung

Edler, aromatischer Weißschimmelkäse.

Diese wohl bekannteste Käsesorte gibt es bei Monte Ziego in einer interessanten Variante: Aus ökologisch erzeugter frischer Ziegenmilch. Feiner, nussiger Geschmack und cremige Konsistenz zeichnen diese Delikatesse aus.

Weichkäse, 45% F.i.Tr., past. Demeter Ziegenmilch, ca. 100 – 125 g

Zutaten

ZIEGENMILCH**, Steinsalz, Lab

* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwertangaben (je 100g)

Brennwert [kJ]	1249
Brennwert [kcal]	300
Fett [g]	24
davon ges. Fettsäuren [g]	18
Kohlenhydrate [g]	1,3
davon Zucker [g]	0
Ballaststoffe [g]
Eiweiß [g]	20,6
Salz [g]	1,6

Die Analysewerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen

Inverkehrbringer

Käserei Monte Ziego
Gottlieb-Daimler-Straße 5
79331 Teningen

Ziegencamembert SB

Monte Ziego is 100% organic and 100% goatSince 2000, we have been producing artisan goat's cheese in different varieties. We always focus on the highest quality, which we guarantee by using the best raw materials, careful processing and close communication and cooperation with our Black Forest goat farmers. The production of our artisanal cheese specialties takes place in Teningen - located between Glotter, Elz and Dreisam - on an area of 850 square meters and, in addition to the development of new products, we are also constantly expanding our quality management system - we have been IFS Food certified since spring 2016.

consume within a few days after opening

Herstellung in Deutschland , Schwarzwald .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland

Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-Landwirtschaft
Verband und Kontrolle: Demeter (DD)
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise: bei maximal 8° C kühl lagern

Hersteller

Monte Ziego GmbH & Co. KG
,

Marke Monte Ziego

Zutaten

ZIEGENMILCH**, Steinsalz, Lab.
**aus biodynamischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Milch , Lactose , Milcheiweiss

Käse

Fettstufe: Vollfettstufe (DE)

Reifezeit 8 Tag(e) , schimmelgereift

Käsegruppe: Weichkäse

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 45 %

Tierart: Ziege
Salzart: Steinsalz
Labart: Kälberlab
Wärmebehandlung: mit pasteurisierter Milch hergestellt
Rinde: Edelschimmel verzehrbar
Sensorik/Geschmack: cremig, zarter Schmelz

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
1249 kJ = 300 kcal	24.0g	18.0g	1.3g	0.0g	20.6g	1.6g

Verpackung

Nettofüllmenge: 100.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 1/18/26, 2:48 AM / Ziegencamembert / d5409e97-ffad-496b-8cc9-afd002904fdc / Version: 1