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Bastiaansen Koriander-Käse mit Bockshornklee

Gekühlt bei 5 - 8 °C lagern

Herstellung in Niederlande , Niederlande .
Ursprung/Rohstoffe: Niederlande

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Zertifizierung

Deutsches staatliches Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifizierung

EKO(NL)

Bio-Kontrollstelle

NL-BIO-01

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise

Im Kühlschrank bei ca. 5 ° C, gut eingepackt oder in einem verschlossenen Gefäß, um Austrocknung zu verhindern.

Hersteller

Vandersterre Holland B.V.
2411 NT Bodegraven (NL),
info@vandersterre.nl 31172606111
Marke Bastiaansen Bio

Zutaten

KUHMILCH* pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz), Milchsäurebakterien als Starterkultur, 0,9% Bockshornklee*, 0,5% Koriander*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch Rohkost Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten

Koriander , Milcheiweiss , Milch

Kann in Spuren enthalten sein

Lactose

Käse

Fettstufe: Rahmstufe (DE)

Reifezeit 6 Woche(n) , rindengereift

Käsegruppe: Schnittkäse

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %

Labart

Mikrobieller Labaustauschstoff

Rinde

Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet

Salzart

Siedesalz

Tierart

Kuh

Wärmebehandlung

mit pasteurisierter Milch hergestellt

Sensorik/Geschmack

sehr aromatisch

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
1553 kJ = 375 kcal	32.0g	23.0g	0.3g	0.0g	21.4g	1.94g

Verpackung

Nettofüllmenge: 4.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)