Artikel:1248

ca. 4.38€/Stück

Bastiaansen Koriander-Käse mit Bockshornklee

Gekühlt bei 5 - 8 °C lagern

Herstellung in Niederlande , Niederlande .
Ursprung/Rohstoffe: Niederlande

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Kontrollstelle

NL-BIO-01 (Stichting Skal Biocontrole)

Zertifizierung

Deutsches staatliches Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifizierung

EKO(NL)

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise

Im Kühlschrank bei ca. 5 ° C, gut eingepackt oder in einem verschlossenen Gefäß, um Austrocknung zu verhindern.

Hersteller

Vandersterre Holland B.V.
,

Marke Bastiaansen Bio

Zutaten

KUHMILCH* pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz), Milchsäurebakterien als Starterkultur, 0,9% Bockshornklee*, 0,5% Koriander*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch Rohkost Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten

Koriander , Milcheiweiss , Milch

Kann in Spuren enthalten sein

Lactose

Käse

Fettstufe: Rahmstufe (DE)

Reifezeit 6 Woche(n) , rindengereift

Käsegruppe: Schnittkäse

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %

Labart

Mikrobieller Labaustauschstoff

Rinde

Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet

Salzart

Siedesalz

Tierart

Kuh

Wärmebehandlung

mit pasteurisierter Milch hergestellt

Sensorik/Geschmack

sehr aromatisch

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	einfach ungesättigte Fettsäuren	mehrfach ungesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
1575 kJ = 376 kcal	32.1g	21.6g	7.0g	1.2g	0.0g	0.0g	22.9g	1.806g

Signifikante Mengen an Vitaminen & Mineralstoffen nach LMIV

Zink (mg)

3.6 , entspricht Tagesdosis 36 %

Vitamin E (mg)

0.9 , entspricht Tagesdosis 8 %

Thiamin (Vitamin B1, mg)

0.04 , entspricht Tagesdosis 4 %

Vitamin B6 (mg)

0.06 , entspricht Tagesdosis 4 %

Magnesium (mg)

35.0 , entspricht Tagesdosis 9 %

Eisen (mg)

0.3 , entspricht Tagesdosis 2 %

Vitamin A (µg)

128.0 , entspricht Tagesdosis 16 %

Kalium (mg)

81.0 , entspricht Tagesdosis 4 %

Vitamin D (µg)

0.6 , entspricht Tagesdosis 12 %

Riboflavin (Vitamin B2, mg)

0.27 , entspricht Tagesdosis 19 %

Niacin (mg)

0.1 , entspricht Tagesdosis 1 %

Calcium (mg)

713.0 , entspricht Tagesdosis 89 %

Phosphor (mg)

523.0 , entspricht Tagesdosis 75 %

Kupfer (mg)

0.03 , entspricht Tagesdosis 3 %

Verpackung

Nettofüllmenge: 4.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)