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Hooidammer Demeter Schnittkäse Basilikum/Bockshornklee 4/5kg mindestens 50% Fett. i. Tr.

Gekühlt bei +4 - +7 °C lagern

Herstellung in Niederlande .
Ursprung/Rohstoffe: Niederlande

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten

EU-Landwirtschaft

Zertifizierung

EU Bio-Siegel

Verband und Kontrolle

Demeter (DD)

Bio-Kontrollstelle

NL-BIO-01

Lebensmittel

Hersteller

Kaasmakerij Henri Willig B.V.
8448 GW Heerenveen,
kwaliteit@henriwillig.com 31513484360
Marke Hooidammer

Zutaten

pasteurisierte Bio-Dynamischen KUHMILCH, 2,0% Bio- Dynamischen Basilikum, Salz, 1,1% Bio- dynamischen Bockshornklee, mikrobieller Labaustauschstoff, Käsereikulturen.
**aus biodynamischer Erzeugung
**aus kontrolliert dynamisch-biologischer Landwirtschaft

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Laktosefrei Koscher Halal Ohne Zuckerzusatz Zuckerfrei

Allergene

Laut Rezeptur enthalten

Lactose , Milch

Käse

Fettstufe: Rahmstufe (DE)

Reifezeit 4 Woche(n) , rindengereift

Käsegruppe: Schnittkäse

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %

Labart

Mikrobieller Labaustauschstoff

Rinde

Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet

Salzart

Steinsalz

Tierart

Kuh

Wärmebehandlung

mit pasteurisierter Milch hergestellt

!!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!

34.0

Sensorik/Geschmack

Mild, cremig, frisch. Basilikum/Bockshornklee

Tierart

Pasteurisierte Bio-KuhMILCH

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
1662 kJ = 397 kcal	33.9g	21.0g	<0.5g	<0.5g	24.0g	2.0g

Verpackung

Nettofüllmenge: 4.5 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)