Walchseer Bio Bauernkäse, Schnittkäse aus 100% Heumilch g.t.S mind. 5 Wochen im Laib gereift
soft-cut, melting, matured for at least 5 weeks in the loafFrom 100% hay milk TSG
Herstellung in Österreich
, Tirol
.
Ursprung/Rohstoffe:
Österreich
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
-
EU-Landwirtschaft
- Kontrollstelle
-
AT-BIO-301 (Austria Bio Garantie GmbH)
- Zertifizierung
-
ABG (Austria Bio Garantie)
-
BAU (Bio Austria)
-
EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
-
Bio Austria (BA)
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
-
Nach dem Öffnen rasch verzehren.
- Verzehrempfehlung
-
Jausenkäse - Veredelung von Speisen
Hersteller
Biokäserei Walchsee und Umgebung eGen
,
Marke Biokäserei Walchsee
Zutaten
Monoprodukt
HeuMILCH g.t.S, Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegan
Vegetarisch
Rohkost
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
-
Milch
Käse
Fettstufe:
Vollfettstufe
Reifezeit 9 Woche(n)
, rindengereift
Käsegruppe:
Schnittkäse
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %
- Labart
-
Kälberlab
- Rinde
-
Rinde verzehrbar
- Tierart
-
Kuh
- Wärmebehandlung
-
aus erhitzter, nicht pasteurisierter Milch hergestellt
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
Energie |
Fett |
gesättigte Fettsäuren |
Kohlenhydrate |
Zucker |
Eiweiss |
Salz |
1544 kJ
=
372 kcal
|
30.0g |
19.0g |
<0.5g |
<0.1g |
25.0g |
1.8g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
1.0 Stück (Stück)
Last-Update: 6/3/24 4:02 AM /
Walchseer Bio Bauernkäse / 187d0f79-70f6-4875-bebb-debe1e834753 /
Version: 4