Uriger Allgäuer leicht 210g Schaukäserei Wiggensbach

Herkunft

Deutschl.

Verband/Zertifikat

DE-ÖKO-006

Menge

Richtpreis (der Artikel wird genau eingewogen)

Grundpreis

23.90€/kg

Artikelnummer

#1373

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	1129 kJ / 270 k
Fett	15 g
davon gesättigte Fettsäuren	9,9 g
Kohlenhydrate	0,1 g
davon Zucker	0,1 g
Eiweiß	32 g
Salz	1,5 g

Diäthinweise

vegetarisch,

Artikel-Info

aus Bio-Heumilch

Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft: Deutschl.
Verband/Zertifikat
Menge: Richtpreis (der Artikel wird genau eingewogen)
Grundpreis: 23,90€/kg , 5.02€/Stück
Artikel: #1373
Allergiehinweise: vegetarisch, Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz
Artikel-Info: aus Bio-Heumilch

Uriger Allgäuer leicht 25% F.i.T.

Artisan cheeses made from our own organic hay milk from small Allgäu farms supplying fresh organic hay milk. High transparency from the farmer to the consumer.

Cheese platters

Herstellung in Deutschland , Allgäu .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-Bio
Herkunftsland: Deutschland
Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
Zertifizierung: Deutsches staatliches Bio-Siegel; EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle: Bioland (DB)

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise: kühl lagern

Hersteller

Bio-Schaukäserei Wiggensbach eG
,

Marke Schaukäserei Wiggensbach

Zutaten

Monoprodukt

Bioland HeuMILCH*, Milchsäurekultur, mikrobielles Lab, Steinsalz, Kunststoffüberzug mit Schabzigerklee**
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Milcheiweiss , Milch

Käse

Fettstufe: Halbfettstufe (DE)

Reifezeit 6 Woche(n) , Naturkeller- / Höhlen-gereift

Käsegruppe: Schnittkäse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 25 %

Labart: Mikrobieller Labaustauschstoff
Rinde: Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Salzart: Steinsalz
Tierart: Kuh
Wärmebehandlung: mit pasteurisierter Milch hergestellt
Sensorik/Geschmack: Ein Schabziger Kleesaat affinierter Schnittkäse, e

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	mehrwertige Alkohole	Eiweiss	Salz
1129 kJ = 270 kcal	15.0g	9.9g	0.1g	0.1g	0.0g	32.0g	1.5g

Verpackung

Nettofüllmenge: 4.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 6/2/24 5:42 AM / Uriger Allgäuer leicht / b5ae887f-f67d-4538-bd19-69328d7e1f26 / Version: 1