Glücksklee leicht 25% ÖMA

Herkunft: Deutschland
Verband/Zertifikat: DE-ÖKO-006
Menge: (der Artikel wird genau eingewogen)
Artikelnummer: #1391
Artikel-Info: leicht nussig und würzig aromatisch im Geschmack
Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft: Deutschland
Verband/Zertifikat
Menge: (der Artikel wird genau eingewogen)
Artikel: #1391
Artikel-Info: leicht nussig und würzig aromatisch im Geschmack

ÖMA Glücksklee leicht, Bioland - Laib

Clover, especially the four-leaf clover, has always been considered to bring good luck and protection. With ÖMA Glücksklee leicht, the matured cheese is coated with a herb crust made from Schabziger clover. The low-fat semi-hard cheese is made from fresh Allgäu organic milk. It gets its delicately spicy aroma from the 'smearing' with red cultures during the minimum 6-week maturing period.

Due to its 'lightness', ÖMA Glücksklee is the ideal cheese for anyone who wants to enjoy a low-fat cheese with a subtle nutty note for dinner. It is therefore also the perfect addition to a 'light' cheese platter as a delicately flavored accompaniment.

Herstellung in Deutschland , Allgäu .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-Bio
Herkunftsland: Deutschland
Verband und Kontrolle: Bioland (DB)
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise: Unsere Schnittkäse sollten vor dem Verzehr ca. 1 Stunde Zimmertemperatur genießen dürfen. Sie lagern bestenfalls im mittleren Bereich des Kühlschranks bei ca. 6-8°C und sollten im immer gleichen ÖMA Käsepapier aufbewahrt werden.

Hersteller

ÖMA Beer GmbH - Ökologische Molkereien Allgäu
88161 Lindenberg,
info@oema.de 4983818890100
Marke ÖMA

Zutaten

KUHMILCH*, Speisesalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab, Rinde: Schabzigerklee* 1,4%
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Milch

Käse

Fettstufe: Rahmstufe (DE)

Reifezeit 6 Woche(n) , rindengereift

Käsegruppe: Schnittkäse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: gleich 25 %

Labart: Mikrobieller Labaustauschstoff
Rinde: Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Salzart: Siedesalz
Tierart: Kuh
Wärmebehandlung: mit pasteurisierter Milch hergestellt

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
1099 kJ = 263 kcal	15.0g	10.0g	<0.1g	<0.1g	32.0g	1.5g

Verpackung

Nettofüllmenge: 4.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)

Last-Update: 7/7/25, 1:58 AM / GLÜCKS LEICH / 4a011f33-06bd-4e90-8e0c-ce345a9a5db2 / Version: 1