Artikel:1391
zur Warengruppe Käse

Glücksklee leicht 25% ÖMA

Glücksklee leicht 25% ÖMA
Herkunft
Deutschland
Verband/Zertifikat
DE-ÖKO-006
Menge
(der Artikel wird genau eingewogen)
Artikelnummer
#1391
Artikel-Info
leicht nussig und würzig aromatisch im Geschmack
Preisangaben inkl. MwSt.
 
Herkunft
Deutschland
Verband/Zertifikat
Menge
(der Artikel wird genau eingewogen)
Artikel
#1391
Artikel-Info
leicht nussig und würzig aromatisch im Geschmack
Glücksklee leicht 25% ÖMA


ÖMA Glücksklee leicht, Bioland - Laib

Clover, especially the four-leaf clover, has always been considered to bring good luck and protection. With ÖMA Glücksklee leicht, the matured cheese is coated with a herb crust made from Schabziger clover. The low-fat semi-hard cheese is made from fresh Allgäu organic milk. It gets its delicately spicy aroma from the 'smearing' with red cultures during the minimum 6-week maturing period.
Due to its 'lightness', ÖMA Glücksklee is the ideal cheese for anyone who wants to enjoy a low-fat cheese with a subtle nutty note for dinner. It is therefore also the perfect addition to a 'light' cheese platter as a delicately flavored accompaniment.

Herstellung in Deutschland , Allgäu .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
LAND + Landwirtschaft
Herkunftsland
Deutschland
Verband und Kontrolle
Bioland (DB)
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
Unsere Schnittkäse sollten vor dem Verzehr ca. 1 Stunde Zimmertemperatur genießen dürfen. Sie lagern bestenfalls im mittleren Bereich des Kühlschranks bei ca. 6-8°C und sollten im immer gleichen ÖMA Käsepapier aufbewahrt werden.

Hersteller

ÖMA Beer GmbH - Ökologische Molkereien Allgäu


Marke ÖMA

Zutaten

KUHMILCH*, Speisesalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab, Rinde: Schabzigerklee* 1,4%
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Milch

Käse

Fettstufe: Rahmstufe (DE)

Reifezeit 6 Woche(n) , rindengereift

Käsegruppe: Schnittkäse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: gleich 25 %

Tierart
Kuh
Salzart
Siedesalz
Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Rinde
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
1099 kJ = 263 kcal 15.0g 10.0g <0.1g <0.1g 32.0g 1.5g

Verpackung

Nettofüllmenge: 4.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)

Last-Update: 4/18/26, 7:45 PM / GLÜCKS LEICH / 4a011f33-06bd-4e90-8e0c-ce345a9a5db2 / Version: 1