Bockshornkleekäse ca. 150g Pötzelsberger
- Herkunft
- Österreich
- Verband/Zertifikat
- BA/A AT-BIO-301
- Menge
-
Richtpreis (der Artikel wird genau eingewogen)
- Grundpreis
- 25.90€/kg
- Artikelnummer
- #1461
- Preisangaben inkl. MwSt.
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Adneter-Bio-Bockshornklee
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Herstellung in Österreich , Salzburger Land, Tennengau, Marmordorf Adnet .
Ursprung/Rohstoffe: Österreich
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Bio
- Herkunftsland
- Österreich
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
- Bio Austria (BA)
- Bio-Kontrollstelle
- AT-BIO-301
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- kühl bei 6 bis 8°C
Hersteller
KÄSEREI PÖTZELSBERGER GmbH5421 Adnet,
info@biokas.at
Marke Pötzelsberger
Zutaten
BIOHEUMILCH*, Milchkulturen, mikrobielles Lab, Ursalz, Bockshornkleesamen*,*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne RindfleischAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milcheiweiss , Milch
Käse
Fettstufe: Rahmstufe (DE)
Reifezeit 8 Woche(n) , rindengereift
Käsegruppe: Schnittkäse (DE)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %
- Labart
- Rinde
- Rotschmiere verzehrbar
- Salzart
- Steinsalz
- Tierart
- Kuh
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Sensorik/Geschmack
- mild, durch die Bockshornkleesamen intensivierter
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1584 kJ = 382 kcal | 29.0g | 20.4g | 0.0g | 0.0g | 0.0g | 29.5g | 1.5g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
3.5 Kilogramm (kg) Laib
kein Pfand
(DE)
kein Pfand
(AT)