Roggenburger Bio Zitronen-Pfeffer Käse
Our cheese specialty rolled in lemon and pepper is unique in its taste of pepper with a hint of lemon. With its finely peppery rind, our lemon and pepper cheese is an eye-catcher on any counter.
Gekühlt bei 2-8 °C lagern
Herstellung in Deutschland
, Allgäu Schwaben
.
Ursprung/Rohstoffe:
Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
-
EU-Landwirtschaft
- Zertifizierung
-
EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
-
Bioland (DB)
- Bio-Kontrollstelle
-
DE-ÖKO-006
Lebensmittel
- Rechtliche Hinweise
-
Unter Schutzatmosphäre verpackt
-
Bio Schnittkäse mit Zitronen-Pfeffer-Mantel in Scheiben, 50% Fett i.Tr.
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
-
kühl lagern
- Verpackung mit Schutzgas
-
30% CO2, 70% N
Hersteller
Landkäserei Herzog GmbH
89297 Roggenburg - Schießen,
vertrieb@landkaeserei-herzog.de 497300921640
Marke Roggenburger Bio
Zutaten
MILCH*, 2% Pfeffer*, 0,5% Zitronen*, MILCHSÄUREBAKTERIEN, Speisesalz, mikrobielles Lab, Rotkultur
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Ja, von Natur aus gegeben
Ja, von Natur aus gegeben
Vegan
Vegetarisch
Rohkost
Ohne Schweinefleisch
Ohne Rindfleisch
Glutenfrei
Laktosefrei
Koscher
Halal
Ohne Zuckerzusatz
Zuckerfrei
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
-
Milch
Käse
Fettstufe:
Rahmstufe
Reifezeit 4 Woche(n)
, rindengereift
Käsegruppe:
Schnittkäse (AT)
Schnittkäse (DE)
halbhart (CH)
Fettgehalt in Trockenmasse: gleich 50 %
- Labart
-
Mikrobieller Labaustauschstoff
- Rinde
-
Rinde verzehrbar
- Salzart
-
Siedesalz
- Tierart
-
Kuh
- Wärmebehandlung
-
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
Energie |
Fett |
gesättigte Fettsäuren |
Kohlenhydrate |
Zucker |
Ballaststoffe |
Eiweiss |
Salz |
1520 kJ
=
367 kcal
|
29.5g |
17.5g |
0.1g |
0.1g |
0.0g |
25.0g |
1.5g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
125.0 Gramm (g)
kein Pfand
(AT)
Last-Update: 7/7/25, 1:59 AM /
Bio Zitronen-Pfeffer / 10bc1b02-8057-4bda-b385-ba5f00b93793 /
Version: 1