Roggenburger Bio Ringelblumenkäse - Aufschnitt
After careful maturing, the cheese is rolled in marigolds and spicy Swiss clover. This gives the cheese its inimitable fine, spicy taste. Its appearance makes it a must for any cheese counter.
Herstellung in Deutschland
, Allgäu Schwaben
.
Ursprung/Rohstoffe:
Deutschland
- Zertifizierung
-
EU Bio-Siegel
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
-
EU-Landwirtschaft
- Verband und Kontrolle
-
Bioland (DB)
- Bio-Kontrollstelle
-
DE-ÖKO-006
Lebensmittel
Hersteller
Landkäserei Herzog GmbH
,
Marke Roggenburger Bio
Zutaten
MILCH*, 1% Ringelblumen*, Schabzigerklee*, Milchsäurebakterien, Speisesalz, mikrobielles Lab, Rotkultur
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Ernährungshinweise
Vegan
Vegetarisch
Rohkost
Glutenfrei
Ohne Schweinefleisch
Ohne Rindfleisch
Laktosefrei
Ohne Zuckerzusatz
Zuckerfrei
Koscher
Halal
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
-
Milch
Käse
Fettstufe:
Rahmstufe
Reifezeit 4 Woche(n)
, rindengereift
Käsegruppe:
Schnittkäse
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %
- Labart
-
Mikrobieller Labaustauschstoff
- Tierart
-
Kuh
- Salzart
-
Siedesalz
- Wärmebehandlung
-
mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Rinde
-
Rinde verzehrbar
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
| Energie |
Fett |
gesättigte Fettsäuren |
Kohlenhydrate |
Zucker |
Eiweiss |
Salz |
|
1520 kJ
=
367 kcal
|
29.5g |
17.0g |
<0.1g |
<0.1g |
25.0g |
1.5g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
125.0 Gramm (g)
Last-Update: 1/18/26, 2:23 AM /
Bio Ringelblumen / 7c128e71-0c55-4d81-975a-d20c8335494d /
Version: 2