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Flower Sprouts auch Kalettes genannt ist eine Kreuzung zwischen Rosenkohl und Grünkohl. Der Flower Sprout ist wie andere Kohlsorten auch eine echte Vitaminbombe. Wie bereitet man ihn zu ? Die Röschen kurz unterm Wasserhahn abbrausen, trocken schütteln und dann entweder dünsten, braten oder kochen.