Bio Weizenmehl Vollkorn
'Wheat is one of the oldest cultivated cereals. Wholemeal flour is made from the whole grain. This preserves valuable nutrients.
'3-MINUTE BREAD1 cube of yeast450 ml lukewarm water500 g spelt or wholemeal wheat flour50 g sunflower seeds50 g sesame seeds50 g linseed2 tsp salt2 tbsp fruit vinegar or bread drink Mix the yeast with the water. Add all the other ingredients and mix well. Pour into a greased tin and place in a cold oven. Do not leave the bread to rise! Bake for 60 minutes at 200°C top/bottom heat or 50 minutes at 170°C hot air. Remove the bread from the tin and bake for another 10 minutes if necessary. Grains can be omitted or substituted (raisins, almonds, nuts).
Herstellung in Deutschland
.
Ursprung/Rohstoffe:
Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
-
EU-Bio
- Herkunftsland
-
Deutschland
- Zertifizierung
-
Deutsches staatliches Bio-Siegel
-
EU Bio-Siegel
-
BRF (Biokreis, regional&fair)
- Verband und Kontrolle
-
Biokreis (DK)
- Bio-Kontrollstelle
-
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
-
-
Hersteller
Antersdorfer Mühle GmbH & Co Vertriebs KG
,
Marke Antersdorfer - Die Bio-Mühle
Zutaten
Monoprodukt
Weizen*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
-
Glutenhaltiges Getreide
,
Weizen
- Kann in Spuren enthalten sein
-
Khorasan-Weizen
,
Dinkel
,
Roggen
,
Gerste
,
Hafer
,
Soja
,
Schalenfrüchte
,
Mandeln
,
Haselnüsse
,
Walnüsse
,
Sesam
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
Energie |
Fett |
gesättigte Fettsäuren |
Kohlenhydrate |
Zucker |
Ballaststoffe |
Eiweiss |
Salz |
1376 kJ
=
326 kcal
|
2.4g |
0.3g |
60.0g |
0.7g |
10.0g |
11.0g |
<0.01g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
1.0 Kilogramm (kg)
Last-Update: 10/19/25, 2:49 AM /
Weizenmehl Vollkorn / 1988d392-b6bb-4599-9e13-3e5be69071a0 /
Version: 1