Weizenvollkorn Mehl 1kg Antersdorfer Mühle

Herkunft

Deutschland

Verband/Zertifikat

DE-ÖKO-003

Artikelnummer

#30045

Allergiehinweise

Gluten,

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	326 kcal
Fett	2,4 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g
Kohlenhydrate	60,0 g
davon Zucker	0,7 g
Eiweiß	11,0 g
Salz	0,01 g

Diäthinweise

vegetarisch, vegan,

Artikel-Info

für vollwertige Teige

Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft: Deutschland
Verband/Zertifikat
Artikel: #30045
Allergiehinweise: Gluten, vegetarisch, vegan, Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz
Artikel-Info: für vollwertige Teige

Bio Weizenmehl Vollkorn

'Wheat is one of the oldest cultivated cereals. Wholemeal flour is made from the whole grain. This preserves valuable nutrients.

'3-MINUTE BREAD1 cube of yeast450 ml lukewarm water500 g spelt or wholemeal wheat flour50 g sunflower seeds50 g sesame seeds50 g linseed2 tsp salt2 tbsp fruit vinegar or bread drink Mix the yeast with the water. Add all the other ingredients and mix well. Pour into a greased tin and place in a cold oven. Do not leave the bread to rise! Bake for 60 minutes at 200°C top/bottom heat or 50 minutes at 170°C hot air. Remove the bread from the tin and bake for another 10 minutes if necessary. Grains can be omitted or substituted (raisins, almonds, nuts).

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-Bio
Herkunftsland: Deutschland
Kontrollstelle: DE-ÖKO-003 (LACON Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH)
Zertifizierung: Deutsches staatliches Bio-Siegel; EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle: Biokreis (DK)

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise: Kühl, trocken und dunkel lagern!

Hersteller

Antersdorfer Mühle GmbH & Co Vertriebs KG
,

Marke Antersdorfer - Die Bio-Mühle

Zutaten

Monoprodukt

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Kann in Spuren enthalten sein: Dinkel , Fructose , Kakao , Koriander , Mais , Zimt , Gerste , Hafer , Haselnüsse , Khorasan-Weizen , Mandeln , Roggen , Schalenfrüchte , Sesam , Soja , Walnüsse
Laut Rezeptur enthalten: Glutenhaltiges Getreide , Weizen

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Ballaststoffe	Eiweiss	Salz
1376 kJ = 326 kcal	2.4g	0.3g	60.0g	0.7g	10.0g	11.0g	<0.01g

Verpackung

Nettofüllmenge: 1.0 Kilogramm (kg)

Last-Update: 5/20/24 2:51 AM / Weizenmehl Vollkorn / 1988d392-b6bb-4599-9e13-3e5be69071a0 / Version: 1