Hirsch-Edelsalami 280g weißgereift Metzger Max
- Herkunft
- Deutschland
- Verband/Zertifikat
-
DE-ÖKO-060
- Menge
-
Richtpreis (der Artikel wird genau eingewogen)
- Grundpreis
- 56.90€/kg
- Artikelnummer
- #33566
- Preisangaben inkl. MwSt.
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Vorbestellung zum 12/23/25
Bitte bis 12/8/25 bestellen
BIO Hirsch-Edelsalami, weißgereift
Gekühlt bei 0-7 °C lagern
Herstellung in Deutschland , Bayern .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
- Verband und Kontrolle
- Biokreis (DK)
- Anteile EU Landwirtschaft
- 98
- Anteile Nicht-EU Landwirtschaft
- 2
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-060
Lebensmittel
- Rechtliche Hinweise
- Mit Zucker(n) und Süßungsmittel(n)
Hersteller
Metzger Max BIO GmbH,
Marke Metzger Max
Zutaten
enthält Süßungsmittel:
Zutaten: 87% Gehege Hirschfleisch*, 49% Rinderfleischfett*, Steinsalz, Gewürze* (ent. SELLERIE*, SENF*), Portwein rot* (ent. SULFIETE), Trockenglucosesirup*, Dextrose*, Steinpilze*, Kräuter*, Schimmelkulturen100g Salami wurden hergestellt aus 136g Hirschfleisch und Rinderfleischfett.*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Ernährungshinweise
Allergene
- Enthalten:
- Rind(-fleisch)
- Laut Rezeptur enthalten
- Sellerie , Senf , Sulfit , Rindfleisch
- Frei von:
- Anis , Dill , Glutamat , Hühnchen(-fleisch) , Kakao , Karotte , Kerbel , Knoblauch , Koriander , Kreuzkümmel , Kümmel
Fleisch
- Tierart
- Damwild
- Tierart
- Rind
- Geburtsland des Tieres
- Deutschland
- Aufzuchtsland des Tieres
- Deutschland
- Land der Schlachtung
- Deutschland
- Wursthülle verzehrbar
- Hackfleisch
- Nein
- Fleisch wurde zusammengefügt
- Nein
- Betriebsnummer des Zerlegers
- DEBYEV414EG
- Ohne Nitrit-Pökelsalz
- Ja
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1277 kJ = 305 kcal | 24.3g | 9.7g | 0.2g | 0.2g | 21.9g | 3.3g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
300.0 Gramm (g)
kein Pfand
(DE)
kein Pfand
(AT)