Vorbestellung zum 12/23/25
Bitte bis 12/8/25 bestellen
BIO Hirsch-Salami Theke
Naturally matured salami with walnut pieces and natural noble mold
Can be combined well with white bread and white wine as a starter
Gekühlt bei 0-7 °C lagern
Herstellung in Deutschland
, Bayern
.
Ursprung/Rohstoffe:
Deutschland
- Zertifizierung
-
EU Bio-Siegel
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
-
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
- Verband und Kontrolle
-
Biokreis (DK)
- Anteile EU Landwirtschaft
-
98
- Anteile Nicht-EU Landwirtschaft
-
2
- Bio-Kontrollstelle
-
DE-ÖKO-060
Lebensmittel
- Rechtliche Hinweise
-
Mit Zucker(n) und Süßungsmittel(n)
Hersteller
Metzger Max BIO GmbH
,
Marke Metzger Max
Zutaten
enthält Süßungsmittel:
Zutaten: Gehege-Hirschfleisch*, Rinderfett*, Steinsalz*, Gewürze* (SELLERIE*, SENF*), Portwein*, Waldpilze*, Dextrose*, Kräuter*, 100g Salami wurden hergestellt aus 120g Hirschfleisch, *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Ernährungshinweise
Allergene
- Enthalten:
-
Rind(-fleisch)
- Laut Rezeptur enthalten
-
Sellerie
,
Senf
,
Schweinefleisch
- Frei von:
-
Anis
,
Dill
,
Glutamat
,
Hühnchen(-fleisch)
,
Kakao
,
Karotte
,
Kerbel
,
Knoblauch
,
Koriander
,
Kreuzkümmel
,
Kümmel
Fleisch
- Tierart
-
Damwild
- Tierart
-
Rind
- Geburtsland des Tieres
-
Deutschland
- Aufzuchtsland des Tieres
-
Deutschland
- Land der Schlachtung
-
Deutschland
- Wursthülle verzehrbar
-
nein
- Beschaffenheit Wursthülle
-
Kunststoffdarm
- Hackfleisch
-
Nein
- Fleisch wurde zusammengefügt
-
Nein
- Betriebsnummer des Zerlegers
-
DEBYEV414EG
- Ohne Nitrit-Pökelsalz
-
Ja
Verpackung
Nettofüllmenge:
200.0 Gramm (g)
kein Pfand
(DE)
kein Pfand
(AT)
Last-Update: 11/9/25, 2:41 AM /
BIO Hirsch-Salami / 0aac7f3b-f5ce-41be-864e-5f1236495a67 /
Version: 1