Sahne-Herings-Filets 350 g
Die Heringe für diese Delikatesse stammen von der deutschen Nordseeküste. Eine traditionelle Fangmethode mit pelagischen Netzen schont den Meeresboden mit seiner Pflanzenwelt und ein Beifang der dort lebenden Meerestiere vermieden. Die klassische Rezeptur mit feiner Sahne ist traditionell mit Gurken und Zwiebeln sowie einem Hauch Senf verfeinert.
Erfrischende Delikatesse zu Pellkartoffeln, Kartoffelpuffer, Kartoffel-Rösti, auf frischem oder geröstetem Weißbrot, Schwarzbrot oder Toastecken.
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Herstellung in Deutschland
.
Ursprung/Rohstoffe:
Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
-
kein EU-Bio-Logo
- Kontrollstelle
-
DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
-
Hering =Wildfisch
Lebensmittel
- Rechtliche Hinweise
-
Unter Schutzatmosphäre verpackt
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
-
Im Kühlschrank zwischen 2 - 7°C aufbewahren.
- !!dnr.rvhi_zusammensetzung_schutzgas!!
-
70 % Stickstoff, 30 % Kohlenstoffdioxid
Hersteller
Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG
,
Marke bio-verde
Zutaten
enthält Süßungsmittel:
Apfeldicksaft
Rohrzucker
HERING** (40%), SAHNE* (20%), Sonnenblumenöl*, Gurken*, Zwiebeln*, konzentrierter Apfelsaft*, Rohrzucker*, Meersalz, Branntweinessig*, Weißweinessig*, EIGELB*, SENFSAAT*, Ingwer*, Zitrone*, Peperoni*, Gewürze*, Kräuter*, Johannisbrotkernmehl*
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau 60%, ** Wildfisch).
Ernährungshinweise
Vegan
Vegetarisch
Rohkost
Glutenfrei
Laktosefrei
Ohne Schweinefleisch
Ohne Rindfleisch
!!dnr.ernhinweis_palmoelfrei!!
Koscher
Halal
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
-
Eier
,
Fisch
,
Milcheiweiss
,
Lactose
,
Milch
,
Senf
Fisch
- Division des Fisches oder der Meeresfrucht laut FAO
-
keine Angabe möglich
- Herkunft
-
Nordostatlantik (27)
- Regionsangabe
-
Subarea_27.4
- Fanggerät
-
Pelagische Scherbrettnetze
- Fanggeräte-kategorie
-
Schleppnetze
- Fangmethode
-
… gefangen …
- Handelsbezeichnung
-
Hering (Clupea harengus)
- Wildfisch-Zertifikat
-
MSC (Marine Stewardship Council)
- Zusammengefügter Fisch
-
Nein
- Fischereigebiet
-
FAO Fanggebiet 27, Subfanggebiet Nordsee
- Nachhaltigkeits-Information
-
Firmeneigenes Projekt
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
Energie |
Fett |
gesättigte Fettsäuren |
Kohlenhydrate |
Zucker |
Eiweiss |
Salz |
1080 kJ
=
260 kcal
|
20.0g |
6.3g |
11.0g |
7.9g |
8.7g |
2.4g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
350.0 Gramm (g)
kein Pfand
(DE)
kein Pfand
(AT)
Last-Update: 3/28/24 2:27 AM /
Küstenfischer Hering / ca2cc251-617e-4814-a2dc-320a06f8e2c5 /
Version: 1