Bauernschinken gekocht vom Schwein 80g bioladen

Herkunft

Deutschland

Verband/Zertifikat

DE-ÖKO-005

Handelsklasse

Grundpreis

44.88€/1kg

Artikelnummer

#5370

Allergiehinweise

Gluten,

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	132 kcal
Fett	5,2 g
davon gesättigte Fettsäuren	1,9 g
Kohlenhydrate	1,0 g
davon Zucker	1,0 g
Eiweiß	21,6 g
Salz	2,0 g

Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft: Deutschland
Verband/Zertifikat
Handelsklasse: II
Grundpreis: 44,88€/1kg , 3.59€/80 g
Artikel: #5370
Allergiehinweise: Gluten, Pfandartikel Stück, Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz

Bauernschinken, gekocht und geräuchert

The meat for this bioladen* product comes from association-certified organic farms in the Lower Rhine and Westphalia regions. The pigs are kept in groups. The barn offers sufficient space to roam and to burrow. This allows them to live out their species-typical behavior.

Gekühlt bei 2 - 7 °C lagern

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-Landwirtschaft
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle: Biokreis (DK)
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Anteile EU Landwirtschaft: 97
Anteile Nicht-EU Landwirtschaft: 3

Lebensmittel

Rechtliche Hinweise: Unter Schutzatmosphäre verpackt
Verpackung mit Schutzgas: 70% N, 30% CO2

Hersteller

Weiling GmbH
,

Marke bioladen

Zutaten

enthält Süßungsmittel:

Schweinefleisch* (125 g/100 g), Meersalz, Gewürze (Zwiebel, Liebstöckel, Brennnesselblätter, Majoran, Pfeffer, Macisblüte, Muskatnuss)*, Vollrohrzucker*, Rote-Bete-Saft* (färbendes Lebensmittel), Stabilisator: Natriumcitrat, Rauch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Konventionell:E 331 Natriumcitrat

Ernährungshinweise

Allergene

Kann in Spuren enthalten sein: Glutenhaltiges Getreide , Weizen , Eier , Milch , Lactose , Schalenfrüchte , Pistazien , Sellerie , Senf , Hefe , Hühnchen-Fleisch , Koriander , Rindfleisch , Fenchel , Knoblauch
Laut Rezeptur enthalten: Schweinefleisch , Liebstöckel

Fleisch

Tierart: Schwein
Wursthülle verzehrbar: nicht vorhanden
Geburtsland des Tieres: Deutschland
Aufzuchtsland des Tieres: Deutschland
Land der Schlachtung: Deutschland
Hackfleisch: Nein
Fleisch wurde zusammengefügt: Nein
Ohne Nitrit-Pökelsalz: Ja
Betriebsnummer des Schlachters: ES 386, ES 996
Betriebsnummer des Zerlegers: EZ 532, DE-MV 51002 EG
Zuchtleitsätze: 1.3.2.3

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
558 kJ = 132 kcal	5.2g	1.9g	0.9g	0.9g	21.6g	2.0g

Verpackung

Nettofüllmenge: 80.0 Gramm (g)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 11/9/25, 2:45 AM / b*Bauernschinken, gek., g / a6a4eeb2-d772-4597-9740-42f9ab28f20f / Version: 1