Artikel:5816
zur Warengruppe Fleisch & Wurst
Putenhüftsteaks ca. 350g Freiländer Bio Geflügel
- Herkunft
- DV
- Verband/Zertifikat
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DE-ÖKO-034
- Handelsklasse
- A
- Grundpreis
- 19.89€/1kg
- Artikelnummer
- #5816
- Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
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Energie kJ / kcal 120 kcal Fett 4,6 g davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g Kohlenhydrate 0,0 g davon Zucker 0,0 g Eiweiß 19,8 g Salz 0,2 g - Preisangaben inkl. MwSt.
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Putenoberkeulensteaks, ohne Haut, ohne Knochen, Bio, natur, frisch, 350g, 3er Gebinde
"A turkey has four different types of meat!" so the saying goes. And at least when it comes to white and red meat, it s true: the breast and the leg are indeed worlds apart in terms of color, texture, and fat content. The upper leg, from which the hip steaks are cut, is well supplied with blood as part of the musculoskeletal system and gets its beautiful red color from the resulting higher hemoglobin content. In addition, the leg is more marbled, more heavily veined with fat, and thus rustic and more flavorful. It s ideal for the skillet or grill especially with a homemade olive oil-based marinade, in which you should marinate the steaks for 5 6 hours before cooking.One final note: Since we raise our turkey chicks as-hatched, our ratio of toms to hens is 51:49. The hens grow to only about half the weight of the toms, so the cuts are correspondingly smaller. So don t be surprised if one package contains 3 4 pieces and another contains 6 7 smaller pieces. These smaller pieces are similar to tournedos, but otherwise the cut is exactly the same.
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland , Österreich , Diverse
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Landwirtschaft
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
- Biokreis (DK)
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-034
Lebensmittel
- Rechtliche Hinweise
- Vor dem Verzehr durcherhitzen!
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
-
Geflügelfleisch nach dem Öffnen unmittelbar zubereiten.
Gute Küchenhygiene beachten. Tropfsaft sorgfältig entsorgen. Kreuzkontaminationen vermeiden. Geflügelfleisch getrennt von Lebensmittel zubereiten, welche im Anschluss nicht mehr vollständig durcherhitzt werden.
Geflügelfleisch nur durchgegart verzehren! Küchenwerkzeuge gründliche reinigen. - Verzehrempfehlung
- Geflügelfleisch ist nicht zum Rohverzehr geeignet. Nur vollständig durchgegart verzehren!
Hersteller
Freiländer Bio Geflügel GmbHMarke Freiländer Bio Geflügel
Zutaten
Monoprodukt
Ernährungshinweise
Ohne Schweinefleisch
Palmöl-Frei
Ohne Zuckerzusatz
Zuckerfrei
Fleisch
- Tierart
- Pute
- Wursthülle verzehrbar
- Hackfleisch
- Nein
- Fleisch wurde zusammengefügt
- Nein
- Ohne Nitrit-Pökelsalz
- Ja
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 505 kJ = 120 kcal | 4.6g | 1.5g | 0.0g | 0.0g | 19.8g | 0.2g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
350.0 Gramm (g)
kein Pfand
(AT)
Last-Update: 7/16/26, 11:37 PM /
Putenoberkeulensteaks, fr / 1901e773-bce7-4bf5-b161-c53b22503e8a /
Version: 2