Artikel:6868

zur Warengruppe Fleisch Biohof Bakenhus

Whiskysalami am Stück 170g Biohof Bakenhus

Herkunft

Deutschland

Verband/Zertifikat

DE-ÖKO-039

Grundpreis

49.35€/kg

Artikelnummer

#6868

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	939 kJ / 224 kc
Fett	14,6 g
davon gesättigte Fettsäuren	5,8 g
Kohlenhydrate	0,5 g
davon Zucker	0,3 g
Eiweiß	23 g
Salz	3,64 g

Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft: Deutschland
Verband/Zertifikat
Grundpreis: 49,35€/kg , 8.39€/170 g
Artikel: #6868
Allergiehinweise: Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz

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Weitere Informationen

Whiskysalami Rind & Schwein, im Stück

Herzhafte Salami aus Rind und Schwein, im Buchenholzrauch gereift.

Marke:

Biohof Bakenhus

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Deutschland

Qualität:

Naturland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-039 | GfRS

Inhalt:

170 g

Allgemeine Hinweise:

Whiskysalami Rind / Schwein im Stück ca. 170g

Besonderheiten:

Herzhafte Salami aus Rind und Schwein, im Buchenholzrauch gereift

Zutaten:

Rindfleisch*48%,Schweinefleisch*48%, (100g Salami sind aus ca. 130g Rohware hergestellt)Meersalz,Gewürze*(Pfeffer*, Muskat*, Cardamom*, Coriander*), Dextrose*,Gelatine*, Whisky* (ca2%)Faserdarm, Rauch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung:

eigene Herstellung

Verwendung:

Als Brotbelag oder als Snack

Verarbeitungshinweis:

Nach dem Öffnen zeitnah verbrauchen

Lagerhinweis:

Im Kühlschrank lagern

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Süßung
Dextrose, Rohrohrzucker

Salzart
Meersalz

Haltbarmachung
Schutzatmosphäre

Fleischart
Rind, Schwein

Hackfleisch
nein

Wursthaut, Pelle
Faserdarm

Wursthaut verzehrbar
nein

Nitritpökelsalz
nein

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
Deutsche Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-039

Welcher Standard wird erfüllt
Naturland

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
mit Süßungsmittel, Wursthülle nicht essbar

Rechtlicher Hinweis Ergänzung
mit Bio-Whisky hergestellt

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Bio-Salami vom Rind&Schwein mit Alkohol

Inverkehrbringer
Bakenhus Biofleisch GmbH, Bakenhuser Esch 8, D-26197 Großenkneten

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
939 kJ / 224 kcal

Fett
14,6 g

davon gesättigte Fettsäuren
5,8 g

Kohlenhydrate
0,5 g

davon Zucker
0,3 g

Eiweiß
23 g

Ermittlung der Nährwerte durch
Berechnung

Salz
3,64 g

Allergiehinweise

Eier
nicht enthalten

Erdnuss
nicht enthalten

Fisch
nicht enthalten

Gluten
nicht enthalten

Krebstier
nicht enthalten

Lupine
nicht enthalten

Milch
nicht enthalten

Schalenfrüchte
nicht enthalten

Sellerie
nicht enthalten

Senf
nicht enthalten

Sesam
nicht enthalten

Soja
nicht enthalten

Weichtier
nicht enthalten

Hafer
nicht enthalten

Laktose
nicht enthalten

Rind
enthalten

Schwein
enthalten

Pfeffer
enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan
nein

vegetarisch
nein

koscher
nein

halal
nein

alkoholfrei
nein

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Vakuumpack

Verpackungsmaterial
PP

Preise und Konditionen

Pfand
nein

Sonstiges

Klimaschutz
EMAS

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EAN: 4250018750152, E-Id: 228859