Wunderbrød mit Nüssen glutenfrei 600g Bauckhof

Herkunft

Verband/Zertifikat

DE-ÖKO-007

Handelsklasse

Grundpreis

10.48€/1kg

Artikelnummer

#71935

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	487 kcal
Fett	31,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	4,0 g
Kohlenhydrate	26,0 g
davon Zucker	1,1 g
Eiweiß	19,0 g
Salz	1,3 g

Diäthinweise

vegetarisch, vegan,

Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft: DV
Verband/Zertifikat
Handelsklasse: II
Grundpreis: 10,48€/1kg , 6.29€/600 g
Artikel: #71935
Allergiehinweise: vegetarisch, Pfandartikel Stück, vegan, Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz

Wunderbrød mit Nüssen glutenfrei Bio

Bauck GmbH was founded in 1969 to market organic and Demeter products from the region. Even today, the promotion of biodynamic agriculture is one of the most important goals of the natural food manufacturer.Wholesome mueslis, exquisite flours, baking mixes for moist tarts, cakes and breads, nutritious porridges and hearty veggie mixes, all often gluten-free, wheat-free and vegan - Bauck GmbH now sells around 150 products under the Bauck Mühle brand. Always under the motto: -Organic. For the love of the future - Bauck Mühle stands for innovative recipes that use only organic and Demeter raw materials and are easy to prepare. Since 2005, the mill has also specialized in gluten-free products that the whole family can enjoy. Our own gluten-free mill, gluten-free mixing facilities and our own gluten-free laboratory all contribute to this.

Quick preparation1. Put the contents of the packet in a bowl, mix with 550 ml boiling water and leave to soak for 20 minutes.2. pour the dough into a well-greased loaf tin (25 x 10 cm). Spread into the tin with a moistened spatula, press down and smooth out3. Bake in a preheated oven at 200° C top/bottom heat for 70 minutes.4. Remove from the tin immediately and leave to cool thoroughly before eating.Classic preparationAs above, but pour 500 ml of cold water over the dough, mix thoroughly and leave to soak in the fridge for 3 hours or overnight. Then pour into the tin and place in a cold oven. Bake without preheating at 200 °C top/bottom heat for 80 minutes.Preparation without baking tinAs above, only form into a loaf at point 2 and place on a baking tray lined with baking paper.Tip: Allow to cool well before cutting. Good for freezing.

Trocken lagern

Vor Wärme schützen

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland , Diverse

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Zertifizierung: Deutsche Zöliakie Gesellschaft (DZG) / AOECS (Association of European Coeliac Societies)
Zertifizierung: V-Label (vegan)
Zertifizierung: Deutsches staatliches Bio-Siegel
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Lebensmittel

Hersteller

Bauck GmbH
,

Marke Bauck Mühle

Zutaten

HAFERvollkornflocken* glutenfrei, Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, Leinsaat geschrotet*, SESAM*, HASELNÜSSE*, Leinsaat*, MANDELN*, Chiasamen (Salvia hispanica)*, Hirsevollkornflocken*, gemahlene Flohsamenschalen*, Steinsalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ja, laut Verpackungsdeklaration Ja, ohne Verpackungsdeklaration

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Hafer , Schalenfrüchte , Mandeln , Haselnüsse , Sesam
Kann in Spuren enthalten sein: Soja , Walnüsse , Senf , Lupine

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g / zubereitetes Produkt:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Ballaststoffe	Eiweiss	Salz
2032 kJ = 489 kcal	31.0g	4.0g	26.0g	1.1g	13.0g	20.0g	1.3g

Signifikante Mengen an Vitaminen & Mineralstoffen nach LMIV

Magnesium (mg): 241.0 , entspricht Tagesdosis 64 %
Eisen (mg): 5.6 , entspricht Tagesdosis 40 %
Mangan (mg): 3.1 , entspricht Tagesdosis 155 %
Phosphor (mg): 445.0 , entspricht Tagesdosis 64 %

Verpackung

Nettofüllmenge: 600.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 11/9/25, 2:35 AM / Wunderbrød Nüsse gf Bio / 61f53b83-d3ec-4a6d-a3d7-bd2f9a313e4b / Version: 1