b* Gipfelstolz 50% bioladen
- Herkunft
- AT
- Verband/Zertifikat
-
AT-BIO-301
- Menge
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(der Artikel wird genau eingewogen)
- Artikelnummer
- #725
- Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
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Energie kJ / kcal 427 kcal Fett 35,0 g davon gesättigte Fettsäuren 25,0 g Kohlenhydrate 0,0 g davon Zucker 0,0 g Eiweiß 28,0 g Salz 2,3 g - Diäthinweise
- vegetarisch,
- Artikel-Info
- Hartkäse aus Kärnten
- Preisangaben inkl. MwSt.
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Gipfelstolz ca. 4kg Laib
Herstellung in Österreich , Kärnten .
Ursprung/Rohstoffe: Österreich
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- LAND + Landwirtschaft
- Herkunftsland
- Österreich
- Bio-Kontrollstelle
- AT-BIO-301
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- nach dem Öffnen weiterhin gekühlt lagern und innerhalb von einigen Tagen konusieren
Hersteller
Weiling GmbH,
Marke bioladen
Zutaten
Monoprodukt
KUHMILCH* , Speisesalz, mikrobielles Lab, Bakterienkulturen*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Laktosefrei durch den Herstellungsprozess, Laktosegehalt <0,1g/100g
Ernährungshinweise
Vegetarisch LaktosefreiAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milch
Käse
Fettstufe: Rahmstufe (DE)
Reifezeit 9 Monat(e) , rindengereift
Käsegruppe: Hartkäse
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %
- Tierart
- Kuh
- Labart
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Rinde
- Rinde verzehrbar
- !!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!
- 32.0
- Sensorik/Geschmack
- würzig kräftig
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Stärke | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
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| 1771 kJ = 427 kcal | 35.0g | 25.0g | 0.0g | 0.0g | 0.0g | 0.0g | 28.0g | 2.3g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 1.0 Kilogramm (kg)