Deichkäse 50% laktosefrei Hof Backensholz
- Herkunft
- Deutschland
- Verband/Zertifikat
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DE-ÖKO-006
- Handelsklasse
- II
- Menge
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(der Artikel wird genau eingewogen)
- Artikelnummer
- #732
- Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
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Energie kJ / kcal 1964 kJ / 474 k Fett 38,9 g davon gesättigte Fettsäuren 29,4 g Kohlenhydrate 2,2 g davon Zucker 0,6 g Eiweiß 26,5 g Salz 1 kcal - Preisangaben inkl. MwSt.
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Kleiner Deichkäse
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- LAND + Landwirtschaft
- Herkunftsland
- Deutschland
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
- Bioland (DB)
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-006
Lebensmittel
Hersteller
Rohmilchkäserei Backensholz GmbH & Co. KG,
Marke Backensholzer Rohmilchkäse
Zutaten
Kuhmilch*, Salz, Kälber-Lab, Milchsäurebakterien, Rotschmierekulturen*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Frei von Milchpulver- und / oder Milchkonzentraten
Ernährungshinweise
Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Glutenfrei Laktosefrei Ohne ZuckerzusatzAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milch
Käse
Fettstufe: Rahmstufe (DE)
Reifezeit 10 Woche(n) , rindengereift
Käsegruppe: Schnittkäse (DE)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %
Fettgehalt im Milchanteil: mindestens 4.3 %
- Tierart
- Kuh
- Salzart
- Meersalz
- Labart
- Wärmebehandlung
- mit Rohmilch hergestellt
- Rinde
- Rinde verzehrbar
- !!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!
- 36.0
- Sensorik/Geschmack
- mild-nussig
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1757 kJ = 420 kcal | 35.5g | 26.3g | <0.5g | <0.5g | 24.7g | 1.0g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
670.0 Gramm (g)
kein Pfand
(DE)
kein Pfand
(AT)