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12.55€/Gebinde

Sortiment aus 5 Brotsorten (Bio Roggen-Vollkornbrot, Bio Pumpernickel, Bio Dinkelbrot, Bio 4-Korn-Brot, Bio Vollkorn mit 5% Sonnenblumenkernen)

Die einzelnen Scheiben mit einem Messer trennen
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland , Frankreich , Ungarn , Niederlande

Zertifizierung

EU Bio-Siegel

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Verband und Kontrolle

Bioland (DB)

Bio-Kontrollstelle

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise

Hersteller

PEMA Vollkorn-Spezialitäten GmbH & Co. KG
,

Marke Frankenkorn

Zutaten

enthält Triebsmittel Hefe Natursauerteig

Roggen

Hafer

Gerste

Weizen

Dinkel

Bio Roggen-Vollkornbrot: ROGGEN*-Vollkornschrot 44%, Natursauerteig 29% (ROGGEN*-Vollkornschrot, Wasser), Wasser, Salz, Hefe*.Kann Spuren von WEIZEN und SÜSSLUPINE enthalten.Bio Pumpernickel: ROGGEN*-Vollkornschrot 49%, Wasser, Natursauerteig 18% (ROGGEN*-Vollkornschrot, Wasser), Salz, Hefe*.Kann Spuren von WEIZEN und SÜSSLUPINE enthalten.Bio Dinkelvollkornbrot: DINKEL* (eine alte WEIZEN-Art) 48% (DINKEL*-Vollkornschrot, DINKEL*-Vollkornquellmehl 4%), Natursauerteig* 27% (Wasser, ROGGEN*-Vollkornschrot, DINKEL*-Vollkornschrot), Wasser, Salz, Hefe*.Kann Spuren von WEIZEN und SÜSSLUPINE enthalten.Bio 4-Kornbrot: Getreideerzeugnisse* (ROGGEN*-Vollkornschrot 27%, Vollkorn-HAFERFLOCKEN* 6%, Vollkorn-GERSTENFLOCKEN* 6%, WEIZEN*-Vollkornschrot 5%), Wasser, Natursauerteig 26% (ROGGEN*-Vollkornschrot, Wasser), Salz, Hefe*.Kann Spuren von SÜSSLUPINE enthalten.Bio Roggen-Vollkornbrot mit 5% Sonnenblumenkernen:ROGGEN*-Vollkornschrot 39%, Natursauerteig 26% (ROGGEN*-Vollkornschrot, Wasser), Wasser, Sonnenblumenkerne* 5%, Zuckerrübensirup*, Meersalz, Hefe*.Kann Spuren von WEIZEN und SÜSSLUPINE enthalten.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Allergene

Enthalten:

Hefe

Laut Rezeptur enthalten

Glutenhaltiges Getreide , Weizen , Dinkel , Roggen , Gerste , Hafer

Kann in Spuren enthalten sein

Khorasan-Weizen , Lupine , Koriander , Karotte

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Ballaststoffe	Eiweiss	Salz
850 kJ = 201 kcal	1.6g	0.2g	37.0g	2.2g	8.3g	5.0g	0.88g

Verpackung

Nettofüllmenge: 500.0 Gramm (g) Stück