Artikel:820
zur Warengruppe Käse

Cerron Rosmarin 50% ca. 360g Vallee Verte

Cerron Rosmarin 50% ca. 360g Vallee Verte
Herkunft
Spanien
Verband/Zertifikat
DE-ÖKO-003
Handelsklasse
II
Menge
Richtpreis (der Artikel wird genau eingewogen)
Grundpreis
48.90€/kg
Artikelnummer
#820
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal 1575 kJ / 380 k
Fett 31 kcal
davon gesättigte Fettsäuren 25,5 g
Kohlenhydrate 6 g
davon Zucker 6 g
Eiweiß 20 kcal
Salz 1 kcal
Artikel-Info
aromatischer Ziegenkäse mit Rosmarin-Rinde
Preisangaben inkl. MwSt.
 
Herkunft
Spanien
Verband/Zertifikat
Handelsklasse
II
Menge
Richtpreis (der Artikel wird genau eingewogen)
Grundpreis
48,90€/kg , 19.56€/Stück
Artikel
#820
Allergiehinweise
Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz
Artikel-Info
aromatischer Ziegenkäse mit Rosmarin-Rinde
Cerron Rosmarin 50% ca. 360g Vallee Verte
ca. 19.56€/Stück


Cerrón Rosmarin

Juan José Cerdan and Juana Garcia were already considering expanding their small cheese dairy in 1985. It was not until 1990 that their desire was reinforced by a trip to France, where they discovered the benefits of organic farming. Although this production method was not yet recognized in Spain, it met their expectations. In 1999, they converted the entire business to organic farming and obtained Sohiscert certification, and Juana Garcia initially took her artisan cheeses to local markets by bicycle, where they gradually gained recognition. With the expansion of the cheese dairy and the rearing of Murciano Granadina goats, they were finally successfully marketed. The cheese dairy remains true to its philosophy, which is based on animal welfare, environmental protection and traditional production.

Gekühlt bei 4-8 °C lagern


Herstellung in Spanien , Kastilien - La Mancha (Albacete) .
Ursprung/Rohstoffe: Spanien
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Bio
Herkunftsland
Spanien
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Bio-Kontrollstelle
ES-ECO-002-AN

Lebensmittel

Hersteller

Vallée-Verte Handelsgesellschaft für Naturprodukte mbH
,

Marke Vallée Verte

Zutaten

enthält Süßungsmittel:

ZiegenMILCH*, Meersalz, tierisches Lab, Milchsäurekulturen, Festigungsmittel: Calciumchlorid, auf der Rinde: Rosmarin*(5 %), Honig*(1 %).
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Konventionell:E 509 Calciumchlorid

Ernährungshinweise

Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Milcheiweiss , Lactose , Milch

Käse

Fettstufe: Rahmstufe (DE)

Reifezeit 20 Tag(e) , rindengereift

Käsegruppe: Halbweicher Schnittkäse (AT) Halbfester Schnittkäse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %

Labart
Ziegenlab
Rinde
Rinde verzehrbar
Salzart
Meersalz
Tierart
Ziege
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Sensorik/Geschmack
ausgewogen-aromatisch, frisch, milchig, mit elegantem Ziegenmilcharoma und delikater Rosmarinnote

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
1575 kJ = 380 kcal 31.0g 25.5g 6.0g 6.0g 20.0g 1.0g

Verpackung

Nettofüllmenge: 360.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 9/13/25, 3:52 AM / Cerrón Rosmarin / c7c29ff0-5df1-4cdb-ade4-af4262534a60 / Version: 1