Artikel:9066
zur Warengruppe Zucker & Süßmittel
Konfitura 22g Biovegan
- Herkunft
- DV
- Verband/Zertifikat
- 95 DE-ÖKO-006
- Handelsklasse
- II
- Grundpreis
- 85.91€/1kg
- Artikelnummer
- #9066
- Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
-
Energie kJ / kcal 309 kcal Fett 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g Kohlenhydrate 70,0 g davon Zucker 1,0 g Eiweiß 0,5 g Salz 0,24 g - Diäthinweise
- vegan, vegetarisch,
- Preisangaben inkl. MwSt.
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Mein Geliermittel ohne Zuckerzusatz, BIO, glutenfrei
BIOVEGAN My sugar-free gelling agent is suitable for homemade fruit spreads made from fruit or juice. You can adjust the sweetness to your personal taste. Stir in the gelling agent and bring it to a brief boil along with lemon juice. After testing for gelling, the hot fruit spread can be poured directly into prepared jars.
Du fügst noch hinzu:- 1 kg klein geschnittenes Obst oder 600 ml kalten Saft- bei Bedarf trockenes Süßungsmittel- ca. 4 EL (35-40 ml) Zitronensaft1. Vorbereitung:Für die Gelierprobe einen kleinen Teller in den Gefrierschrank stellen.2. Zubereitung:1 kg klein geschnittenes Obst oder 600 ml kalten Saft in einen Topf geben. Beutelinhalt unter Rühren einstreuen. Zitronensaft und bei Bedarf trockenes Süßungsmittel zugeben. 3 Minuten köcheln lassen, dabei ständig rühren.3. Gelierprobe:2 EL des heißen Kochguts auf vorbereiteten eiskalten Teller geben, Konsistenz prüfen. Nachdosieren: Masse völlig erkalten lassen, Konfitura einstreuen und wie oben zubereiten. Erneut Gelierpobe nehmen. Heißes Kochgut sofort randvoll in mit kochendem Wasser ausgespülte, abgetropfte Gläser füllen. Mit Twist-off-Deckeln verschließen und Gläser ca. 5 Min. auf den Kopf stellen (Vakuumbildung).HALTBARKEIT: Konfitura enthält keine Konservierungsstoffe und hat somit keinen Einfluss auf die Haltbarkeit der Fruchtaufstriche! Der fertige Fruchtaufstrich hält sich wenige Tage im Kühlschrank.
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Diverse
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-006
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Hersteller
Biovegan GmbHMarke Biovegan
Zutaten
Kartoffelstärke*, Pfeilwurzmehl*, Geliermittel: Agar-Agar* (E 406) und Pektine (E440).
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Konventionell:E 406 Agar-Agar
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Konventionell:E 406 Agar-Agar
Ernährungshinweise
Vegan
Vegetarisch
Ohne Schweinefleisch
Ohne Rindfleisch
Glutenfrei
Allergene
- Kann in Spuren enthalten sein
- Schalenfrüchte , Mandeln , Haselnüsse , Walnüsse , Cashewnüsse , Pecannüsse , Paranüsse , Pistazien , Macadamianüsse , Lupine
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1331 kJ = 318 kcal | <0.5g | <0.1g | 72.0g | 1.0g | 12.0g | <0.5g | 0.15g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 22.0 Gramm (g)
Last-Update: 7/16/26, 11:10 PM /
Geliermittel o Zuckerzus. / 4e9b4148-bcb0-407e-ac5f-f789b1487baa /
Version: 1