Artikel:9231
zur Warengruppe Getreide, Mehl & Hülsenfrüchte

Dinkelmehl Type 630 1kg Antersdorfer Mühle

Dinkelmehl Type 630 1kg Antersdorfer Mühle
Herkunft
Deutschland
Verband/Zertifikat
DE-ÖKO-003
Handelsklasse
II
Grundpreis
4.29€/1kg
Artikelnummer
#9231
Allergiehinweise
Gluten,
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal 343 kcal
Fett 1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 69,0 g
davon Zucker 0,8 g
Eiweiß 12,0 g
Salz 0,01 g
Diäthinweise
vegan, vegetarisch,
Artikel-Info
Für helle Teige
Preisangaben inkl. MwSt.
 
Herkunft
Deutschland
Verband/Zertifikat
Handelsklasse
II
Grundpreis
4,29€/1kg , 4.29€/1 kg
Artikel
#9231
Allergiehinweise
Gluten, vegan, vegetarisch, Pfandartikel Stück, Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz
Artikel-Info
Für helle Teige
Dinkelmehl Type 630 1kg Antersdorfer Mühle
4.29€/1 kg


Bio Dinkelmehl Type 630

'Spelt is a robust, frugal grain that grows well even on nutrient-poor soils. Type 630 flour is the lightest of all spelt flours. It is very finely ground and has very good processing properties. An alternative to wheat flour type 550 and suitable for sweet baked goods, light-colored breads and rolls or pizza.
'5-MINUTE BREAD1 sachet of dry yeast450 ml lukewarm water500 g spelt flour50 g sunflower seeds50 g linseed2 tsp salt or herbal salt2 tbsp fruit vinegar Mix the yeast with the spelt flour, add the remaining ingredients, knead everything well and place in a greased tin. Bake in a cold oven at 200°C for one hour.

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Bio
Herkunftsland
Deutschland
Kontrollstelle
DE-ÖKO-003 (LACON Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH)
Zertifizierung
Deutsches staatliches Bio-Siegel
EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle
Biokreis (DK)

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
Kühl, trocken und dunkel lagern!

Hersteller

Antersdorfer Mühle GmbH & Co Vertriebs KG
,

Marke Antersdorfer - Die Bio-Mühle

Zutaten

Monoprodukt

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Dinkel , Glutenhaltiges Getreide
Kann in Spuren enthalten sein
Fructose , Kakao , Koriander , Mais , Zimt , Gerste , Hafer , Haselnüsse , Khorasan-Weizen , Mandeln , Roggen , Schalenfrüchte , Sesam , Soja , Walnüsse , Weizen

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Ballaststoffe Eiweiss Salz
1455 kJ = 343 kcal 1.3g 0.2g 69.0g 0.8g 3.7g 12.0g <0.01g

Verpackung

Nettofüllmenge: 1.0 Kilogramm (kg)

Last-Update: 5/14/24 12:53 AM / Dinkelmehl Type 630 / 76ba70e5-0063-42c8-9524-49fbf26f9625 / Version: 1