Artikel:9231
zur Warengruppe Getreide, Mehl & Hülsenfrüchte
Dinkelmehl Type 630 1kg Antersdorfer Mühle
- Herkunft
- Deutschland
- Verband/Zertifikat
-
DE-ÖKO-060
- Handelsklasse
- II
- Grundpreis
- 3.49€/1kg
- Artikelnummer
- #9231
- Allergiehinweise
- Gluten,
- Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
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Energie kJ / kcal 343 kcal Fett 1,3 g davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g Kohlenhydrate 69,0 g davon Zucker 0,8 g Eiweiß 12,0 g Salz 0,01 g - Diäthinweise
- vegan, vegetarisch,
- Preisangaben inkl. MwSt.
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Bio Dinkelmehl Type 630
'Spelt is a robust, frugal grain that grows well even on nutrient-poor soils. Type 630 flour is the lightest of all spelt flours. It is very finely ground and has very good processing properties. An alternative to wheat flour type 550 and suitable for sweet baked goods, light-colored breads and rolls or pizza.
'5-MINUTE BREAD1 sachet of dry yeast450 ml lukewarm water500 g spelt flour50 g sunflower seeds50 g linseed2 tsp salt or herbal salt2 tbsp fruit vinegar Mix the yeast with the spelt flour, add the remaining ingredients, knead everything well and place in a greased tin. Bake in a cold oven at 200°C for one hour.
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- LAND + Landwirtschaft
- Herkunftsland
- Deutschland
- Zertifizierung
- Deutsches staatliches Bio-Siegel
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Zertifizierung
- BRF (Biokreis, regional&fair)
- Verband und Kontrolle
- Biokreis (DK)
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-060
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Kühl, trocken und dunkel lagern!
-
Fremdkörper: z.B. Fremdsaaten und Steine sind technisch nicht vollständig auszuschließen
Keine lebenden oder vermehrungsfähigen Stadien von Schädlingen
Hersteller
Antersdorfer Mühle GmbH & Co Vertriebs KGMarke Antersdorfer - Die Bio-Mühle
Zutaten
Monoprodukt
Dinkel* (eine Weizenart).*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegan
Vegetarisch
Ohne Schweinefleisch
Ohne Rindfleisch
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Glutenhaltiges Getreide , Dinkel
- Kann in Spuren enthalten sein
- Weizen , Khorasan-Weizen , Roggen , Gerste , Hafer , Soja , Schalenfrüchte , Mandeln , Haselnüsse , Walnüsse , Sesam
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1455 kJ = 343 kcal | 1.3g | 0.2g | 69.0g | 0.8g | 3.7g | 12.0g | <0.01g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 1.0 Kilogramm (kg)
Last-Update: 4/17/26, 1:39 AM /
Dinkelmehl Type 630 / 76ba70e5-0063-42c8-9524-49fbf26f9625 /
Version: 1