Artikel:979

zur Warengruppe Käse

Dejonker Aphrodite Gouda 52% Heerlijkheid Mariënwaerdt

Herkunft

Holland

Verband/Zertifikat

NL-BIO-01

Handelsklasse

Menge

(der Artikel wird genau eingewogen)

Artikelnummer

#979

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	1682 kJ / 406 k
Fett	33,4 g
davon gesättigte Fettsäuren	23,3 g
Kohlenhydrate	2,9 g
davon Zucker	0,01 g
Eiweiß	23,3 g
Salz	2,4 g

Diäthinweise

vegetarisch,

Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft: Holland
Verband/Zertifikat
Handelsklasse: II
Menge: (der Artikel wird genau eingewogen)
Artikel: #979
Allergiehinweise: vegetarisch, Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz

Weitere Informationen

Mariënw. BIO 50+ Aphrodite 5kg

"Aphrodite" 4,5 KG

Marke:

Heerlijkheid Mariënwaerdt

Herkunft:

Niederlande (NL)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Niederlande

Qualität:

EU Bio-Logo, Holländische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

NL-BIO-01 | SKAL

Inhalt:

4,5 kg

Allgemeine Hinweise:

Unsere 200 Kühe grasen mehr als 6 Monate jährlich auf ungespritzten, kräuterreichen Weiden. Auf unser Landgut machen benutzen wir die Milch der Molkerei für unseren Biologischen Käse. Wegen den Griechischen Kräuter und den sahnigen Geschmack vom jungen Käse ist der Käse genannt nach der Griechischen Göttin der Liebe: Aphrodite.

Zutaten:

KUHMILCH*, Salz, MB Lab, Säurewecker, Olive*, Oregano*, Paprika*, Knoblauch*, Schwarzer Pfeffer*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Verwendung:

Käse ist für den allgemeinen Verbraucher bestimmt und kann von allen Altersgruppen gegessen werden. Lagern Sie den Käse nach dem Schneiden vorzugsweise im Kühlschrank. Das Produkt kann sofort konsumiert werden.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Milchart
Kuh

Rohmilch
nein

Wärmebehandlung
pasteurisiert

Wärmebehandlung Endprodukt Käse
nein

Wärmebehandlung Käse
keine Wärmebehandlung

Homogenisiert
nein

Käsegruppe
Schnittkäse

Fett i. Tr.
54 %

Produzent
Heerlijkheid Mariënwaerdt

Fettgehaltsstufe
Vollfettstufe

Art der Reifung
rindengereift

Reifezeit Text
Mindestens 4 Wochen

Reifezeit Zahl
4

Reifezeit Einheit
Woche(n)

Labart
mikrobielles Lab

Salz
2,4 %

Rinde verzehrbar
nein

Rinde
Coating

Käseform
Ganzer Laib

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
Holländische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
NL-BIO-01

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Käse

Inverkehrbringer
Heerlijkheid Mariënwaerdt, 't Klooster 5, NL-4153 RR Beesd; verkoop.int@vandersterre.nl

E-Mail Inverkehrbringer
verkoop.int@vandersterre.nl

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1682 kJ / 406 kcal

Fett
33,4 g

davon gesättigte Fettsäuren
23,3 g

Kohlenhydrate
2,9 g

davon Zucker
0,01 g

Eiweiß
23,3 g

Salz
2,4 g

Allergiehinweise

Milch
enthalten

Schalenfrüchte
Spuren möglich

Hafer
nicht enthalten

sonstiges glutenhaltiges Getreide
nicht enthalten

Cashewnuss
nicht enthalten

Haselnuss
nicht enthalten

Macadamianuss
nicht enthalten

Mandeln
nicht enthalten

Paranuss
nicht enthalten

Pecanuss
nicht enthalten

Pistazie
nicht enthalten

Walnuss
Spuren möglich

Huhn
nicht enthalten

Kuhmilcheiweiß
enthalten

Milcheiweiß
enthalten

Rind
nicht enthalten

Schwein
nicht enthalten

Anis
nicht enthalten

Dill
nicht enthalten

Fenchel
nicht enthalten

Fruktose
nicht enthalten

Kakao
nicht enthalten

Karotte
Spuren möglich

Kerbel
nicht enthalten

Koriander
nicht enthalten

Kümmel
nicht enthalten

Liebstöckel
nicht enthalten

Mais
nicht enthalten

Petersilie
nicht enthalten

Pfeffer
enthalten

Umbelliferae
nicht enthalten

Zimt
nicht enthalten

Glutamat
nicht enthalten

Hefe
nicht enthalten

Purin
nicht enthalten

Salicylat
nicht enthalten

Vanillin
nicht enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan
nein

vegetarisch
ja

alkoholfrei
ja

Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)

Füllgewicht
4,5 kg

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Laib

Verpackungsmaterial
unverpackt

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack
cremig und würzig

Geruch
würzig

Konsistenz
homogene Struktur einschließlich Kräuter- und Olivenstücke

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

EAN: 0871834748517, E-Id: 171576