Ilsekrün- Dörmanns Ziegenweichkäsezubereitung mit Brennnesseln
a fresh, firm soft goat's milk cheese refined with nettle flakes. It is ideal sliced on your daily bread, diced in a salad or warm for gratinating.
Consume within 3-4 days after opening and store in a cool place
Gekühlt bei 2-8 °C lagern
Nach Anbruch innerhalb von 3-4 Tagen verzehren und gut kühlen
Herstellung in Deutschland
, Nordrhein-Westfalen
.
Ursprung/Rohstoffe:
Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
-
EU-Bio
- Herkunftsland
-
Deutschland
- Zertifizierung
-
EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
-
Bioland (DB)
- Bio-Kontrollstelle
-
DE-ÖKO-006
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
-
Nach Anbruch innerhalb von 3-4 Tagen verzehren und gut kühlen
Hersteller
Friedrich und Heike Dörmann GbR
,
Marke Dörmanns
Zutaten
pasteurisierte ZIEGENMILCH*, 0,6% Brennnesseln*, mikrobielles Lab, Starterkultur, Meersalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Ja, von Natur aus gegeben
Vegan
Vegetarisch
Rohkost
Glutenfrei
Laktosefrei
Ohne Schweinefleisch
Ohne Rindfleisch
Palmöl-Frei
Ohne Zuckerzusatz
Zuckerfrei
Koscher
Halal
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
-
Milcheiweiss
,
Milch
- Kann in Spuren enthalten sein
-
Lactose
Käse
Fettstufe:
Fettstufe (DE)
, nicht gereift
Käsegruppe:
Weichkäse (DE)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 40 %
Fettgehalt im Milchanteil: mindestens 25.0 %
- Labart
-
Mikrobieller Labaustauschstoff
- Rinde
-
keine Rinde
- Salzart
-
Meersalz
- Tierart
-
Ziege
- Wärmebehandlung
-
mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Sensorik/Geschmack
-
aromatisch
- Oberfläche
-
würzig-pikant mit feinem Ziegenmilch-Aroma
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
Energie |
Fett |
gesättigte Fettsäuren |
Kohlenhydrate |
Zucker |
Eiweiss |
Salz |
1404 kJ
=
335 kcal
|
25.0g |
18.0g |
0.5g |
<0.5g |
21.0g |
1.5g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
0.14 Kilogramm (kg)
kein Pfand
(DE)
Last-Update: 9/14/25, 6:54 PM /
Ilsekrün / 5e9fde55-f117-4538-87d6-d88cf92182ee /
Version: 1