Roter Willi Camembert ca. 140g Dörmanns

Herkunft: Deutschland
Verband/Zertifikat: DE-ÖKO-006
Menge: Richtpreis (der Artikel wird genau eingewogen)
Grundpreis: 29.90€/kg
Artikelnummer: #99507
Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft: Deutschland
Verband/Zertifikat
Menge: Richtpreis (der Artikel wird genau eingewogen)
Grundpreis: 29,90€/kg , 4.19€/Stück
Artikel: #99507

Roter Willi- Dörmanns Kuhweichkäse

Hand-scooped, artisan cow camembert cheese with a light camembert mold and a strong red culture. The flavor is finely buttery and piquant on the finish. The milk comes from the Bioland farm "Hof Klanhorst", a branch of the Diakonisches Werk Minden for people with disabilities.

Gekühlt bei 4-6°C °C lagern

Herstellung in Deutschland , Nordrhein-Westfalen .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-Bio
Herkunftsland: Deutschland
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle: Bioland (DB)
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Lebensmittel

Verzehrempfehlung: vor dem Verzehr 1/2 Stunde aus dem Kühlschrank nehmen

Hersteller

Friedrich und Heike Dörmann GbR
,

Marke Dörmanns

Zutaten

pasteurisierte KUHMILCH*, Kälberlab, Starterkultur, Meersalz, Linens (Rotkultur)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ja, von Natur aus gegeben Vegetarisch Glutenfrei Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Palmöl-Frei Ohne Zuckerzusatz

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Milcheiweiss , Milch
Kann in Spuren enthalten sein: Lactose

Käse

Fettstufe: Vollfettstufe (DE)

Reifezeit 10 Tag(e) , schimmelgereift

Käsegruppe: Weichkäse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 45 %

Labart: Kälberlab
Rinde: Edelschimmel verzehrbar
Salzart: Meersalz
Tierart: Kuh
Wärmebehandlung: mit pasteurisierter Milch hergestellt
Sensorik/Geschmack: mild aromatisch
Oberfläche: sahnig-cremig mit feinem Butter-Aroma

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
1497 kJ = 357 kcal	31.0g	22.0g	0.7g	<0.5g	21.0g	1.5g

Verpackung

Nettofüllmenge: 0.15 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)

Last-Update: 9/14/25, 6:54 PM / Roter Willi / 5ebb7d82-52cd-4301-962c-9c8ae2922260 / Version: 1