BIO vom BERG Tiroler Bio-Bio-Brie mit Kräuter ca.1kg
The organic brie with herbs with its outstanding mushroom flavor is refined with fragrant herbs on the rind. It is creamy through and through with a fine hint of mountain herbs and tastes excellent with fruity wines such as Riesling and Chardonnay.
Herstellung in Österreich
, Tirol
.
Ursprung/Rohstoffe:
Österreich
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
-
LAND + Landwirtschaft
- Herkunftsland
-
Österreich
- Zertifizierung
-
EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
-
Bio Austria (BA)
- Bio-Kontrollstelle
-
AT-BIO-301
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
-
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Hersteller
Bioalpin eGen
,
Marke BIOvomBERG
Zutaten
Monoprodukt
HEUMILCH g.t.S.*, Steinsalz, Käsereikulturen, Lab, Gewürz-Blütenmischung*.Oberflächenbehandlung mit Blüten-Gewürzmischung.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegan
Vegetarisch
Rohkost
Glutenfrei
Laktosefrei
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
-
Milch
,
Lactose
,
Milcheiweiss
Käse
Fettstufe:
Rahmstufe
Reifezeit 2 Woche(n)
, rindengereift
Käsegruppe:
Weichkäse
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 45 %
Fettgehalt im Milchanteil: gleich 3.0 %
- Tierart
-
Kuh
- Labart
-
Kälberlab
- Wärmebehandlung
-
aus erhitzter, nicht pasteurisierter Milch hergestellt
- Rinde
-
Edelschimmel verzehrbar
- !!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!
-
28.0
- Sensorik/Geschmack
-
ausgeprägtes Champignonaroma mit würziger Kräutern
- Tierart
-
Heumilch
- Oberfläche
-
mit zunehmender Reife cremig-weich
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
| Energie |
Fett |
gesättigte Fettsäuren |
Kohlenhydrate |
Zucker |
Eiweiss |
Salz |
|
1413 kJ
=
341 kcal
|
28.0g |
18.0g |
0.2g |
0.2g |
22.0g |
2.2g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
1.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand
(DE)
Last-Update: 1/18/26, 2:47 AM /
Bio-Brie mit Kräuter / 111fa633-d84d-45bc-bd08-4d0357292815 /
Version: 1