Bergkäse 5 Monate ca. 200g BioWiesenmilch
- Herkunft
- Österreich
- Verband/Zertifikat
- BA/A AT-BIO-301
- Menge
-
Richtpreis (der Artikel wird genau eingewogen)
- Grundpreis
- 23.90€/kg
- Artikelnummer
- #99916
- Preisangaben inkl. MwSt.
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Artikelbeschreibung
Zutaten
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben (je 100g)
| Brennwert [kJ] | 1694 |
| Brennwert [kcal] | 408 |
| Fett [g] | 32 |
| davon ges. Fettsäuren [g] | 22 |
| Kohlenhydrate [g] | 0,10 |
| davon Zucker [g] | 0,10 |
| Ballaststoffe [g] | |
| Eiweiß [g] | 30 |
| Salz [g] | 1,90 |
Die Analysewerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen
Inverkehrbringer
Villacher Straße 92
9800 Spittal/Drau
Österreich
BWM Bergkäse 5 Monate gereift
Herstellung in Österreich , Kärnten .
Ursprung/Rohstoffe: Österreich
- Zertifizierung
- AMA (rot-weißes Siegel)
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- LAND + Landwirtschaft
- Herkunftsland
- Österreich
- Verband und Kontrolle
- Bio Austria (BA)
- Bio-Kontrollstelle
- AT-BIO-301
Lebensmittel
Hersteller
Kärntnermilch reg.Gen.m.b.H.Marke BioWiesenmilch
Zutaten
Monoprodukt
Ernährungshinweise
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milch , Milcheiweiss
Käse
Fettstufe: Vollfettstufe
Reifezeit 5 Monat(e) , rindengereift
Käsegruppe: Hartkäse (DE)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %
- Labart
- Tierart
- Kuh
- Salzart
- Siedesalz
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Rinde
- Rinde verzehrbar
- Sensorik/Geschmack
- aromatisch, würzig, geschmeidig, cremig
Durchschn. Nährwerte
| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1694 kJ = 408 kcal | 32.0g | 22.0g | <0.1g | <0.1g | 30.0g | 1.9g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
4.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand
(DE)
kein Pfand
(AT)