ÖMA Allgäuer Käsefondue, Bioland - SB/Theke
Our extremely popular ÖMA Allgäu cheese fondue consists of three high-quality Allgäu cheeses, which are coarsely grated and bottled after a 3-month maturing period. The finely balanced blend, certified by the Bioland Association, is an exclusive ÖMA flavor composition that will make all cheese connoisseurs melt away during fiery fondue evenings. Preparation is child's play, simply open the packet, pour the grated cheese into a fondue pot and heat slowly. Depending on individual taste, you can add white wine or wheat beer. An original recipe for 2 people can be found on the practical stand-up pouch for the chiller cabinet. Sales tip: Offer the Allgäu cheese fondue both over the counter and in secondary placement on your self-service shelf.
The ultimate treat for a cozy fondue party. Quick and easy to prepare.
Herstellung in Deutschland
, Allgäu
.
Ursprung/Rohstoffe:
Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
-
EU-Landwirtschaft
- Kontrollstelle
-
DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
- Zertifizierung
-
EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
-
Bioland (DB)
Lebensmittel
- Rechtliche Hinweise
-
Unter Schutzatmosphäre verpackt
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
-
Unser Käsefondue kann direkt aus dem Kühlschrank heraus zubereitet werden. Es lagert bestenfalls im oberen Bereich des Kühlschranks bei ca. 8-12°C und sollte in seiner Originalverpackung aufbewahrt werden (bei Anbruch möglichst "luftdicht" lagern).
- Verpackung mit Schutzgas
-
70% Kohlendioxid, 30% Stickstoff
Hersteller
ÖMA Beer GmbH - Ökologische Molkereien Allgäu
,
Marke ÖMA
Zutaten
Emmentaler* 33% (KUHMILCH*, Speisesalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab), Bergkäse* 32% (KUHMILCH*, Speisesalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab), Cheddar* 32% (KUHMILCH*, Speisesalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab), Trennmittel: Kartoffelstärke* 3%
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegan
Vegetarisch
Rohkost
Ohne Schweinefleisch
Ohne Rindfleisch
Ohne Zuckerzusatz
Zuckerfrei
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
-
Milch
Käse
Fettstufe:
Vollfettstufe (DE)
, nicht gereift
Käsegruppe:
Hartkäse (DE)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 48 %
- Labart
-
Mikrobieller Labaustauschstoff
- Rinde
-
keine Rinde
- Salzart
-
Siedesalz
- Tierart
-
Kuh
- Wärmebehandlung
-
mit Rohmilch hergestellt
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
Energie |
Fett |
gesättigte Fettsäuren |
Kohlenhydrate |
Zucker |
Eiweiss |
Salz |
1538 kJ
=
370 kcal
|
28.0g |
20.0g |
2.5g |
<0.1g |
27.0g |
1.2g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
300.0 Gramm (g)
Last-Update: 4/24/24 12:58 AM /
ALLG KÄSFOND / 94b481ee-cfdb-41bd-8561-70d7b8f54fa7 /
Version: 2