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Der Bioland-Hof Hohnhorst ist beheimatet in Borgholzhausen und bewirtschaften als Familienbetrieb 60 ha Land nach den Richtlinien des Bioland-Verbandes.
Sie halten 35 Milchkühe, mästen im Mobilstall Weide-Hähnchen und halten in 7 Mobilställen insgesamt 600 Legehennen.
Die Legehennen leben ganzjährig in den Hühnermobilen. Dort haben sie neben der eigentlichen Stallfläche auch jederzeit Zugang zu einer frischen Weidefläche, da die Hühnermobile regelmäßig umgesetzt werden, um den Hennen stets einen frischen Auslauf anbieten zu können.
Die Haltung der Legehennen in den Hühnermobilen erfüllt die höchsten Tierwohl- und Öko-Standards, welches man sieht und schmeckt.
Das 1kg Gebinde enthält ca. 17 - 22 Eier.