Artikelbeschreibung
Dieses Brot weist durch den Mohn einen hohen Gehalt an Eisen, Kalzium, Kalium und Magnesium auf.
Zutaten
Weizenvollkornmehl (70%)*, Roggenvollkornmehl (30%)*, Wasser, Sauerteig (Roggen, Wasser)*, Quark*, Mohn*, Weizen-Gluten*, Steinsalz, Hefe*
Inverkehrbringer
Bußmann`s Backwerk
Münsterstr. 19
33428 Harsewinkel