Appenzeller AOC Classic, 3 M
- Herkunft
-
- Verband/Zertifikat
- DE-ÖKO-005
- Handelsklasse
- II
- Menge
-
(der Artikel wird genau eingewogen)
- Artikelnummer
- #826
- Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
-
Energie kJ / kcal 1630 kJ / 390 k Fett 31,00 g davon gesättigte Fettsäuren 19 kcal Kohlenhydrate <0,5 davon Zucker <0,5 Eiweiß 25 kcal Salz 1,5 g - Artikel-Info
- Der würzigste Käse der Schweiz
- Preisangaben inkl. MwSt.
|
|
BIO Appenzeller mild-würzig 3Mo 1-Laib
Nach dem Öffnen gekühlt lagern
Herstellung in Schweiz .
Ursprung/Rohstoffe: Schweiz
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- kein EU-Bio-Logo
- Kontrollstelle
- CH-BIO-006 (bio.inspecta AG)
- Verband und Kontrolle
- Bio Suisse (BS)
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Lagertemperatur bei max. 12°C
Hersteller
Lustenberger & Dürst SA,
Marke Lustenberger & Dürst SA (Le Superbe)
Zutaten
BIO ROHMILCH, Salz, Bakterienkulturen, Lab*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
BIO ROHMILCH, Salz, Bakterienkulturen, Lab
Ernährungshinweise
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milch
Käse
Fettstufe: Vollfettstufe (DE)
Reifezeit 3 Monat(e) , Naturkeller- / Höhlen-gereift
Käsegruppe: Schnittkäse (DE)
Fettgehalt in Trockenmasse: gleich 45 %
- Labart
- Rinde
- Rinde nicht zum Verzehr empfohlen
- Tierart
- Kuh
- Wärmebehandlung
- mit Rohmilch hergestellt
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1630 kJ = 390 kcal | 31.0g | 19.0g | <0.5g | 0.0g | 25.0g | 1.5g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
7.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand
(DE)
kein Pfand
(AT)