Zutaten
Roggenmehl Typ 1150*, Weizenmehl Typ 550*, Wasser, Sauerteig* (Roggen*, Wasser), Hefe*, Steinsalz, Röstmalz*, Anis*, Fenchel*, Kümmel*, Koriander*
Allergene
glutenhaltiges Getreide (Roggen, Weizen)
Milchbestandteile, Eier, Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Lupinen
Inverkehrbringer
Bußmann`s Backwerk, Münsterstr. 19, 33428 Harsewinkel