Artikel:1850
zur Warengruppe Gemüse

Romanesco

Romanesco
Herkunft
aus Italien
Verband/Zertifikat
Handelsklasse
I
Artikelnummer
#1850
Preisangaben inkl. MwSt.
 
Herkunft
aus Italien
Verband/Zertifikat
Handelsklasse
I
Artikel
#1850
Romanesco
6.95€/Stück


Der Romanesco ist eine Art des Blumenkohles der in der nähe von Rom gezüchtet wurdeBeim Romanesco werden wie bei wenigen anderen Gemüsearten die Blüte und die Röschen gegessen. Als Salat und gedünstet ist der Blumenkohl eine wunderbare Beilage zu Fleischgerichten. Er kann aber auch paniert oder unter Käse gratiniert serviert werden.

Durchschnittliche Vitamin und Nährwerte in 100g:
Kalorien (kcal): 25,00
Fett: 0,5g
Kohlenhydrate: 2,2
Vitamin C: 83,8mg