Artikel:1510
zur Warengruppe Gemüse

Mangold

Mangold
Herkunft
aus Italien
Verband/Zertifikat
Handelsklasse
I
Menge
(der Artikel wird genau eingewogen)
Artikelnummer
#1510
Preisangaben inkl. MwSt.
 
Herkunft
aus Italien
Verband/Zertifikat
Handelsklasse
I
Menge
(der Artikel wird genau eingewogen)
Artikel
#1510
Mangold
6.95€/kg


Der Mangold gehört zur Familie der Rübe. Ausschließlich vom Aussehen her hat er Ähnlichkeit mit Spinat. Man verzehrt die Blätter und Stiele. Diese können weiß, gelb oder rot sein. Die Blätter sind runzelig oder glatt. Von Juli bis Oktober ist dieses Gemüse erhältlich.

Durchschnittliche Vitamin und Nährwerte in 100g:
Kalorien (kcal): 25,4
Eiweiß: 2,1g
Fett: 0,3g
Kohlenhydrate: 2,9
Vitamin C: 39,0mg
Kalium: 376,0mg
Phosphor: 39,0mg