Artikel:1226
zur Warengruppe Gemüse

Schwarzwurzel

Schwarzwurzel
Herkunft
aus Belgien
Verband/Zertifikat
Handelsklasse
I
Artikelnummer
#1226
Artikel-Info
ca. 1Kg
Preisangaben inkl. MwSt.
 
Herkunft
aus Belgien
Verband/Zertifikat
Handelsklasse
I
Artikel
#1226
Artikel-Info
ca. 1Kg
Schwarzwurzel
6.90€/Schale


Die länglichen Wurzeln werden in den Wintermonaten als Gemüse gegessen und geben der Schwarzwurzel unter anderem den Namen "Winterspargel". Ihr leicht würziger Geschmack ist einzigartig.

Durchschnittliche Vitamin und Nährwerte in 100g:
Kalorien (kcal): 16,7
Eiweiß: 1,4g
Fett: 0,4g
Kohlenhydrate: 1,6
Vitamin C: 4,0mg
Kalium: 320,0mg
Phosphor: 76,0mg