Artikel:1410
zur Warengruppe Gemüse

Rhabarber

Rhabarber
Herkunft
aus Deutschland
Verband/Zertifikat
Handelsklasse
II
Menge
(der Artikel wird genau eingewogen)
Artikelnummer
#1410
Preisangaben inkl. MwSt.
 
Herkunft
aus Deutschland
Verband/Zertifikat
Handelsklasse
II
Menge
(der Artikel wird genau eingewogen)
Artikel
#1410
Rhabarber

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Nach den kalten Wintermonaten sorgt er als einer der ersten Frühlingsbote aus deutschen Landen für Erfrischung in der Küche. Die heimische Saison für die roten- grünen Stangen beginnt Ende April. Jetzt gilt es, ihn ausreichend zu genießen, ist doch die heimische Saison für dieses leckere Stängelgemüse überaus kurz. Der Rhabarber wird mit milchhaltigen Speisen kombiniert, wie Flammeri, Pudding, Vanillesoße, Milchreis. Als Kompott oder auf dem Kuchen einfach super.

Durchschnittliche Vitamin und Nährwerte in 100g:
Kalorien (kcal): 13,2
Eiweiß: 0,6g
Fett: 0,1g
Kohlenhydrate: 1,4
Vitamin C: 10,0mg
Kalium: 270,0mg
Phosphor: 24,0mg