Ursprünglich kommt die Wassermelone aus Afrika. Inzwischen baut man sie aber weltweit überall dort an, wo tropisches oder subtropisches Klima herrscht.
Die Hauptsaison für Wassermelone startet in Südeuropa im Frühsommer von Mai bis Ende September kommen dann Wassermelonen aus Italien, Spanien, Israel, Ungarn und aus der Türkei zu uns.
Das Fruchtfleisch von Wassermelone kann je nach Sorte und Reife knackig-fest bis eher weich und sehr saftig sein. Trotz des hohen Wassergehalts haben Wassermelonen einen leicht süßen und ganz eigenen Geschmack.
Und sie sind sehr gesund und ein perfekter Durstlöscher für heiße Tage da sie zu ca. 90 - 95% aus Wasser bestehen.