Artikel:555
zur Warengruppe Obst
Birnen 'Williams'
- Herkunft
- Argentinien
- Hersteller
- Schiff
- Verband/Zertifikat
-
DE-ÖKO-037
- Handelsklasse
- II
- Menge
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(der Artikel wird genau eingewogen)
- Artikelnummer
- #555
- Artikel-Info
- Ökoring
- Preisangaben inkl. MwSt.
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Birnen sind ein säurearmes Obst, enthalten aber etwa so viel Zucker wie Äpfel. Dadurch schmecken sie besonders süß und sind für säureempfindliche Menschen sehr bekömmlich. Weil sie zusätzlich gute Eisenwerte aufweisen, wirken sie Blutarmut entgegen. Sie enthalten außerdem viel Kalium, was entwässert, ihr Phosphorgehalt stärkt das Nervensystem.
Wie der Apfel zählt die Birne zum Kernobst. Man unterscheidet Sortengruppen wie Butterbirnen (saftig, schmelzendes Fruchtfleisch), Bergamotten (rundliche Form), Flaschen- (länglich), Apotheker- (unregelmäßig, schmelzend), Schmalzbirnen und andere.
Schiff
Argentinien
Ögema GmbH
D 82291 Mammendorf
D 82291 Mammendorf
Kontrollnummer DE-BY-006-44951-BC
www.oegema.de
(Daten von Ecoinform)