Herbstkäse "Exklusiv" mit Trüffel & Steinpilz
- Herkunft
- Niederlande
- Hersteller
- Bastiaansen BioKaas
- Verband/Zertifikat
-
DE-ÖKO-037
- Menge
-
(der Artikel wird genau eingewogen)
- Artikelnummer
- #1166
- Allergiehinweise
- Milch,
- Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
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Energie kJ / kcal 388 kcal Fett 33,1 g davon gesättigte Fettsäuren 23,8 g Kohlenhydrate 0,3 g davon Zucker 0,0 g Eiweiß 22,3 g Salz 2,0 g - Diäthinweise
- vegetarisch
- Artikel-Info
- saisontypische Zutaten Steinpilz, Bockshornklee und Trüffel verleihen dem Käse seinen aromatischen, herbstlich anmutenden Geschmack
- Preisangaben inkl. MwSt.
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Bastiaansen Herbst-Käse exklusiv
Gekühlt bei 5 - 8 °C lagern
Herstellung in Niederlande , Niederlande .
Ursprung/Rohstoffe: Niederlande
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
- Zertifizierung
- Deutsches staatliches Bio-Siegel
- EU Bio-Siegel
- EKO-Siegel
- Bio-Kontrollstelle
- NL-BIO-01
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Im Kühlschrank bei ca. 5 ° C, gut eingepackt oder in einem verschlossenen Gefäß, um Austrocknung zu verhindern.
Hersteller
Vandersterre Holland B.V.,
Marke Bastiaansen Bio
Zutaten
KUHMILCH* pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz), 0,4% Steinpilz*, 0,3% BOCKSHORNKLEE* und 0,1% Trüffel* (Sommertrüffel, Trüffelsaft, Salz) Milchsäurebakterien als Starterkultur, Mikrobielles (vegetarisches) Lab*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne RindfleischAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milcheiweiss , Milch
Käse
Fettstufe: Rahmstufe (DE)
Reifezeit 4 Woche(n) , rindengereift
Käsegruppe: Käsezubereitung aus Schnittkäse. Steinp
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %
- Labart
- Rinde
- Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
- Salzart
- Siedesalz
- Tierart
- Kuh
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Sensorik/Geschmack
- aromatisch, herbstlich anmutend mit leicht erdigen Nuancen
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1609 kJ = 388 kcal | 33.1g | 23.8g | 0.3g | 0.0g | 22.3g | 2.0g |
Signifikante Mengen an Vitaminen & Mineralstoffen nach LMIV
- Zink (mg)
- 4.0 , entspricht Tagesdosis 40 %
- Vitamin E (mg)
- 0.9 , entspricht Tagesdosis 8 %
- Vitamin A (µg)
- 96.0 , entspricht Tagesdosis 12 %
- Thiamin (Vitamin B1, mg)
- 0.04 , entspricht Tagesdosis 4 %
- Vitamin B6 (mg)
- 0.06 , entspricht Tagesdosis 4 %
- Magnesium (mg)
- 32.0 , entspricht Tagesdosis 9 %
- Eisen (mg)
- 0.3 , entspricht Tagesdosis 2 %
- Vitamin D (µg)
- 0.7 , entspricht Tagesdosis 14 %
- Calcium (mg)
- 752.0 , entspricht Tagesdosis 94 %
- Kalium (mg)
- 60.0 , entspricht Tagesdosis 3 %
- Riboflavin (Vitamin B2, mg)
- 0.29 , entspricht Tagesdosis 21 %
- Niacin (mg)
- 0.1 , entspricht Tagesdosis 1 %
- Phosphor (mg)
- 565.0 , entspricht Tagesdosis 81 %
- Kupfer (mg)
- 0.08 , entspricht Tagesdosis 8 %
Verpackung
Nettofüllmenge:
4.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand
(DE)
kein Pfand
(AT)