Coburger Bio Bauern Bio Blu - Der Feinwürzige Weiß- und Blauschimmelkäse - Bioland
Delicately flavored white and blue cheese
Herstellung in Deutschland
.
Ursprung/Rohstoffe:
Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
-
EU-Bio
- Herkunftsland
-
Deutschland
- Zertifizierung
-
EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
-
Bioland (DB)
- Bio-Kontrollstelle
-
DE-ÖKO-001
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
-
Bei +2 °C bis +8 °C mindestens haltbar bis:
Hersteller
Milchwerke Oberfranken West eG
,
Marke Coburger
Zutaten
pasteurisierte Milch*, Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobieller Labaustauschstoff
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Ja, von Natur aus gegeben
Vegan
Vegetarisch
Glutenfrei
Ohne Schweinefleisch
Ohne Rindfleisch
Laktosefrei
Ohne Zuckerzusatz
Koscher
Halal
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
-
Milcheiweiss
,
Milch
- Kann in Spuren enthalten sein
-
Lactose
Käse
Fettstufe:
Doppelrahmstufe (DE)
Reifezeit 10 Tag(e)
, schimmelgereift
Käsegruppe:
Weichkäse (DE)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 60 %
Fettgehalt im Milchanteil: gleich 33.0 %
- Labart
-
Mikrobieller Labaustauschstoff
- Rinde
-
Edelschimmel verzehrbar
- Tierart
-
Kuh
- Wärmebehandlung
-
mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Sensorik/Geschmack
-
aromatisch
- !!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!
-
33.0
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
Energie |
Fett |
gesättigte Fettsäuren |
Kohlenhydrate |
Zucker |
Eiweiss |
Salz |
1512 kJ
=
365 kcal
|
33.0g |
22.0g |
0.1g |
0.1g |
17.0g |
1.5g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
220.0 Gramm (g)
Last-Update: 9/26/24, 3:29 AM /
Bio Blu / 22540af5-c350-4981-a13b-3ad7019f77a1 /
Version: 1