Nos Petits Chèvres fermiers - kleine französische Ziegen Weichkäse

Herkunft

Deutschland

Verband/Zertifikat

DE-ÖKO-037

Menge

Richtpreis (der Artikel wird genau eingewogen)

Grundpreis

42.45€/kg

Artikelnummer

#1436

Allergiehinweise

Milch

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	315 kcal
Fett	26,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	18,0 g
Kohlenhydrate	2,0 g
davon Zucker	1,0 g
Eiweiß	13,1 g
Salz	1,5 g

Artikel-Info

ca.120g - 180 g, feines Ziegenmilcharoma mit fruchtigen Aromen und Noten von Karamell, unterschiedliche Förmchen je nach Verfügbarkeit

Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft: Deutschland
Verband/Zertifikat
Menge: Richtpreis (der Artikel wird genau eingewogen)
Grundpreis: 42,45€/kg , 6.79€/Stück
Artikel: #1436
Allergiehinweise: Pfandartikel Stück, Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz, Milch
Artikel-Info: ca.120g - 180 g, feines Ziegenmilcharoma mit fruchtigen Aromen und Noten von Karamell, unterschiedliche Förmchen je nach Verfügbarkeit

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Nos Petits Chèvres fermiers

The goat farm story began in the 1970s when François and Béatrice, parents of goat farmer Matthieu, realized their dream of freedom. The farm quickly grew into the GAEC des Hounts, an association of farmers who share tools, land and buildings in order to pool their work and knowledge. Founded in 1988 in Escanecrabe, a town near the Pyrenees, the community aims to breed goats for cheese making and support people with the same passion. In the 2000s, the first generation handed over the reins to the next and since then, projects, ideas and news have shaped the GAEC des Hounts story.

Gekühlt bei 4-8 °C lagern

Herstellung in Frankreich .
Ursprung/Rohstoffe: Frankreich

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-Bio
Herkunftsland: Frankreich
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Bio-Kontrollstelle: FR-BIO-01

Lebensmittel

: Mit Rohmilch hergestellt. Mit Ziegenmilch hergestellt.

Hersteller

Vallée-Verte Handelsgesellschaft für Naturprodukte mbH
77694 Kehl,
info@vallee-verte.de 78519945690
Marke Vallée Verte

Zutaten

ZIEGENMILCH* (RohMILCH), Meersalz, Lab, Holzasche, Milchsäurekulturen!!! Eine VPE beinhaltet 6 Käse (4 à 180g + 2 (Caillaou) à 120g) !!!
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Milcheiweiss , Lactose , Milch

Käse

Fettstufe: Vollfettstufe (AT) Fettstufe (DE)

Reifezeit 12 Tag(e) , rindengereift

Käsegruppe: Weichkäse

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 45 %

Labart: Ziegenlab
Rinde: keine Rinde
Salzart: Meersalz
Tierart: Ziege
Wärmebehandlung: mit Rohmilch hergestellt
Sensorik/Geschmack: feines Ziegenmilcharoma mit fruchtigen Aromen und

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
1310 kJ = 315 kcal	26.0g	18.0g	2.0g	1.0g	13.1g	1.5g

Verpackung

Nettofüllmenge: 960.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 9/26/24, 3:27 AM / Petits Chèvres / bfe00257-5758-4a65-bdb1-0649f03736c3 / Version: 1