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ca. 150 g CreMeer = 1/2 Laibchen - Hof Backensholz
Hmmm! Unter dem festen Rand verbirgt sich ein cremiger Kern, der weiter reift – bis er fast von selbst aus dem Kühlschrank fließt. Käsegenuss pur!
ca. 150 g Großer Deichkäse - Hof Backensholz
mild-nussiges Aroma. Viel Komplexität. Das reicht schon, um zu wissen: Dieser Käse kann was!
ca. 150 g Hofkäse Backensholz
hell-gelb, kleine unregelmäßige Löcher, leckerer Klassiker mit pikant-aromatischem Geschmack
ca. 200 g Butendieker Schnittlauch - Hof Butendiek
aromatisch-milder Bauerngouda mit Schnittlauch im Teig, im Salzbad gereift
150 g Frischkäse "Gustav Brennt" - Hof Butendiek
pfiffig gewürzt mit Peperonis und Knoblauch, Herstellung ausschließlich aus hofeigener Milch!
Hof Backensholz – Käserei mit Familientradition und Naturverbundenheit. Gut 20 km von der Nordsee entfernt gibt´s bei uns salzig-frische Luft, weite Wiesen und echte Bio-Landwirtschaft, der Ursprung unserer ökologischen Produkte.
Hof Butendiek liegt kurz hinterm Deich und ist ein echter Familienbetrieb. Unsere ganze Familie ist an der handwerkliche Entstehung der leckeren Frisch- und Schnittkäse beteiligt. Es wird ausschließlich die Hofeigene Milch verarbeitet.
der Käse wird genau eingewogen
Inverkehrbringer
Rohmilchkäserei Backensholz; Schwabstedter Damm 8, 25885 Oster-Ohrstedt, Deutschland
Inverkehrbringer
Hof Butendiek GmbH & Co.KG, Reitlander Straße 1, D-26937 Seefeld