zur Warengruppe Käse-Sortiment

Farmhouse Cheddar Mature

Herkunft Gross-Britannien Verband/Zertifikat Handelsklasse I Menge (der Artikel wird genau eingewogen) Artikel #8303 Allergiehinweise Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz, Milch, vegetarisch Artikel-Info Best british quality! 6 Monate gereift und herrlich nussig, feinsäuerlich und elegant

Weitere Informationen

84221 EAN+PID: ean+84221

Farmhouse Cheddar Mature

Marke:

Gerald Bartke

Herkunft:

Großbritannien (GB)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Großbritannien

Qualität:

SOIL Association, EU Bio-Logo, Britische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

GB-ORG-05 | SA

Inhalt:

2,5 kg

Zutaten:

MILCH*, Salz, Lab, Kulturen
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Verwendung:

Eignet sich gut zum Überbacken und als Burger-Käse, da die Käsescheiben beim Erwärmen weitestgehend ihre Form behalten.

Warengruppenspezifische Angaben Rechtlicher Status Lebensmittel Region Cheshire Milchart Kuh Rohmilch nein Wärmebehandlung pasteurisiert Wärmebehandlung Käse pasteurisiert Käsegruppe Hartkäse Fett i. Tr. mindestens 48 % mindestens ja Fettgehaltsstufe Vollfettstufe Fettgehaltsstufe AT Vollfettstufe Reifezeit Text 5-7 Monate Labart mikrobielles Lab Salz 1,8 % Salzart Steinsalz Rinde verzehrbar ja Rinde Naturrinde, nicht zum Verzehr empfohlen   Qualität Bio-Erzeugnis ja Staatliche Siegel EU Bio-Logo Länderzusatz des EU-Logos Britische Landwirtschaft Öko-Kontrollstelle GB-ORG-05 Welcher Standard wird erfüllt SOIL Association   Gesetzliche Angaben Rechtliche Bezeichnung des Produkts Hartkäse Inverkehrbringer Gerald Bartke GmbH, Hengdorfer Straße 12, D-91189 Rohr-Regelsbach   Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie kJ / kcal 1756 kJ / 423 kcal Fett 35,8 g davon gesättigte Fettsäuren 22,2 g Kohlenhydrate 2,4 g davon Zucker <0,1 g Eiweiß 24,7 g Salz 1,78 g   Allergiehinweise Milch enthalten Kuhmilcheiweiß enthalten Laktose Spuren möglich   Weitere Eigenschaften vegan nein vegetarisch ja   Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel) Verpackungsmaterial Kunststoff Einheit der Einzelstücke Kilogramm Bezeichnung der Einzelstücke Laib   Sensorik, Beschaffenheit Geschmack Very british und profund Cheddar-würzig.

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EAN: , E-Id: 84221