- Herkunft
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Griechenland
- Verband/Zertifikat
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- Handelsklasse
- II
- Grundpreis
-
25,50€/kg
, 4,59€/Stück
- Artikel
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#1128
- Allergiehinweise
-
Energie kJ / kcal,
Pfandartikel Stück,
Fett,
davon gesättigte Fettsäuren,
Kohlenhydrate,
davon Zucker,
Eiweiß,
Salz,
Milch,
vegetarisch
- Artikel-Info
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ÖMA, 180 g, Feta original: keine Kuh, keine Ziege, nur 100% Schafmilch!
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ÖMA Beer GmbH
Griechenland
mrk: 939
![](https://oekobox-online.de/v3/shop/achatzohg/e.px?bs.i=/logos%2Ffirmen%2FOEMA.jpg)
ÖMA Beer GmbH
Ökologische Molkereien Allgäu
D 88161 Lindenberg im Allgäu
Kontrollnummer DE-BY-006-12899-BCD
www.oema.de
(Daten von Ecoinform)
ÖMA Feta PDO Der Grieche, Bio - SB
Unser ÖMA Feta PDO Der Grieche trägt seinen Namen zu Recht und mit Stolz, denn er stammt aus dem Herzen Griechenlands, weshalb er auch mit dem Siegel 'geschützte Ursprungsbezeichnung' ausgezeichnet ist. Das Besondere ist, dass unser ÖMA Feta PDO Der Grieche aus 100% Bio-Schafmilch gekäst wird. Familie Liapis, die auf eine lange Tradition in der Feta-Produktion zurückblickt, lässt ihre rund 2000 Artos-Schafe auf den kräuterreichen Wiesen der Hügel um die Stadt Livadia weiden. Die Artenvielfalt der unberührten Weiden prägt den säuerlich-charaktervollen Geschmack des Griechen. Nach der mindestens 8-wöchigen Reifung in Salzlake wird der fein-würzige Käse abgepackt. Der ÖMA Feta PDO Der Grieche ist eine willkommene vegetarische Abwechslung auf dem Grillteller. Mit etwas Olivenöl und aromatischen Gewürzen harmoniert er besonders gut.
Unser klassischer ÖMA Feta PDO Der Grieche kann als Salat-Topping, zur Füllung von Teig und Backwaren und zum Überbacken eingesetzt werden. Der Verzicht auf Beimischung von Ziegenmilch hat eine satt gelbliche Farbe zur Folge, die bei der Erhitzung ebenfalls etwas dunkler färbt, als ein Feta aus Mischmilch. Rezepte zur Verwendung unseres "Griechen" finden Sie auf www.oema.de.
Herstellung in Griechenland
, Mittelgriechenland
.
Ursprung/Rohstoffe:
Griechenland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
-
EU-Bio
- Herkunftsland
-
Griechenland
- Kontrollstelle
-
GR-BIO-03 (BIO HELLAS)
- Zertifizierung
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EU Bio-Siegel
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
-
Unsere Feta-Käse können direkt aus dem Kühlschrank heraus genossen werden. Sie lagern bestenfalls im unteren Bereich des Kühlschranks bei ca. 4-6°C und sollten in der Originalverpackung aufbewahrt werden.
Hersteller
ÖMA Beer GmbH - Ökologische Molkereien Allgäu
,
Marke ÖMA
Zutaten
Monoprodukt
SCHAFMILCH*, Meersalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegan
Vegetarisch
Rohkost
Laktosefrei
Ohne Schweinefleisch
Ohne Rindfleisch
Ohne Zuckerzusatz
Zuckerfrei
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
-
Lactose
,
Milch
Käse
Fettstufe:
Rahmstufe (DE)
, nicht gereift
Käsegruppe:
Käse in Flüssigkeit (DE)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %
- Labart
-
Mikrobieller Labaustauschstoff
- Rinde
-
keine Rinde
- Salzart
-
Meersalz
- Tierart
-
Schaf
- Wärmebehandlung
-
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
Energie |
Fett |
gesättigte Fettsäuren |
Kohlenhydrate |
Zucker |
Eiweiss |
Salz |
1160 kJ
=
280 kcal
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24.0g |
15.0g |
1.0g |
1.0g |
15.0g |
3.5g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
180.0 Gramm (g)
Last-Update: 10.06.24, 08:06 /
FETA GRIECHE / bd5126b4-dea3-4ef8-8973-c891355b550a /
Version: 1