Artikel:1191

zur Warengruppe Käse-Sortiment

Bärlauch Rebell - der frühlingsfrische Käsegenuss

Herkunft

Deutschland

Hersteller

Käserebellen

Verband/Zertifikat

DE-ÖKO-001

Handelsklasse

Menge

(der Artikel wird genau eingewogen)

Artikelnummer

#1191

Allergiehinweise

Milch

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	393 kcal
Fett	33,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	21,8 g
Kohlenhydrate	0,1 g
davon Zucker	0,1 g
Eiweiß	24,0 g
Salz	1,5 g

Artikel-Info

Rahmkäse aus tagesfrischer Bio-Heumilch mit feinem Bärlauch im Teig

Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft: Deutschland
Verband/Zertifikat
Handelsklasse: I
Menge: (der Artikel wird genau eingewogen)
Artikel: #1191
Allergiehinweise: Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz, Milch
Artikel-Info: Rahmkäse aus tagesfrischer Bio-Heumilch mit feinem Bärlauch im Teig

Weitere Informationen

Bärlauchkäse "Käserebellen" halbiert

Marke:

Würth Biokäse & Feinkost GmbH

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Deutschland

Qualität:

Naturland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-001 | BCS

Inhalt:

ca. 3 kg

Allgemeine Hinweise:

Etwas Frisches für alle Käseliebhaber: der Heumilch Saisonkäse wird mit aromatischem Bärlauch verfeinert und wird mit einem Bärlauch-Kräutersud gepflegt.

Zutaten:

HeuMILCH*, Salz, Bärlauch*, Knoblauch*, Käsereikulturen, Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Lagerhinweis:

Gekühlt bei 2-5 °C lagern

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Saisonartikel
Frühjahr

Saison
im Frühjahr lieferbar

Milchart
Kuh

Süßung
nicht gesüßt

Rohmilch
nein

Wärmebehandlung
pasteurisiert

Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert

Homogenisiert
nein

Käsegruppe
Schnittkäse

Fett i. Tr.
mindestens 50 %

mindestens
ja

Lactosegehalt
< 0,1 %

Fettgehaltsstufe
Rahmstufe

Art der Reifung
rindengereift

Reifezeit Zahl
2

Reifezeit Einheit
Monat(e)

Labart
Kälberlab

Salz
1,50 %

Salzart
Siedesalz

Rinde verzehrbar
ja

Rinde
Naturrinde, essbar

Haltbarmachung
vakuumiert

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001

Welcher Standard wird erfüllt
Naturland

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Bärlauchkäse "Käserebellen" halbiert

Inverkehrbringer
Würth Biokäse & Feinkost GmbH , Am Lindlein 16, 91126 Schwabach, Deutschland

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1630 kJ / 393 kcal

Fett
33 g

davon gesättigte Fettsäuren
21,8 g

Kohlenhydrate
0,1 g

davon Zucker
0,1 g

Eiweiß
24 g

Salz
1,5 g

Allergiehinweise

Milch
enthalten

Schalenfrüchte
Spuren möglich

Senf
Spuren möglich

Walnuss
Spuren möglich

Kuhmilcheiweiß
enthalten

Milcheiweiß
enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan
nein

vegetarisch
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsmaterial
Kunststoff

Stücke in Packung
1

Einheit der Einzelstücke
Kilogramm

Bezeichnung der Einzelstücke
Laib

Preise und Konditionen

Pfand
nein

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack
pikant nach Bärlauch

Geruch
aromatisch nach Bärlauch

Konsistenz
geschmeidig

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EAN: 9006545382541, E-Id: 220473