Artikel:8585

zur Warengruppe Käse-Sortiment

St. Félicien in der Spanschachtel

Herkunft

Frankreich

Hersteller

Vallée Verte

Verband/Zertifikat

DE-ÖKO-037

Handelsklasse

Grundpreis

4.69€/kg

Artikelnummer

#8585

Allergiehinweise

Milch

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	1498 kJ / 363 k
Fett	35 kcal
davon gesättigte Fettsäuren	23 kcal
Kohlenhydrate	2,1 g
davon Zucker	<2,1
Eiweiß	11 g
Salz	1 g

Artikel-Info

160 g, handgeschöpfter Weichkäse mit natürlicher runzeliger Weißschimmelrinde, der sog. ¸peau de crapeau´ (= Krötenhaut).

Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft: Frankreich
Verband/Zertifikat
Handelsklasse: I
Grundpreis: 4,69€/kg , 4.69€/Stück
Artikel: #8585
Allergiehinweise: Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz, Milch
Artikel-Info: 160 g, handgeschöpfter Weichkäse mit natürlicher runzeliger Weißschimmelrinde, der sog. ¸peau de crapeau´ (= Krötenhaut).

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Weitere Informationen

St. Félicien Spanschachtel

Marke:

Gerald Bartke

Herkunft:

Frankreich (FR)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Frankreich

Qualität:

agriculture biologique, EU Bio-Logo, Französische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

FR-BIO-01 | ECOCERT

Inhalt:

160 g

Allgemeine Hinweise:

Der St. Félicien kann sehr gut kalt mit Brot/Baguette genossen werden.

Besonderheiten:

Heufütterung, silagefrei.

Zutaten:

MILCH*, Rahm*, Salz, Lab, Kulturen
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Milchart
Kuh

Rohmilch
nein

Heufütterung
ja

Wärmebehandlung
thermisiert

Käsegruppe
Weichkäse

Fett i. Tr.
mindestens 60 %

mindestens
ja

Produzent
Vercors Lait

Fettgehaltsstufe
Doppelrahmstufe

Art der Reifung
rindengereift

Reifezeit Text
ca. 1 Woche

Labart
Kälberlab

Salz
1 %

Rinde verzehrbar
ja

Rinde
Edelschimmel weiß, essbar

Grund für Version
Layout

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
Französische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
FR-BIO-01

Welcher Standard wird erfüllt
agriculture biologique

Gesetzliche Angaben

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Weichkäse

Inverkehrbringer
Gerald Bartke GmbH, Hengdorfer Straße 12, D-91189 Rohr-Regelsbach

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1498 kJ / 363 kcal

Fett
35 g

davon gesättigte Fettsäuren
23 g

Kohlenhydrate
2,1 g

davon Zucker
<2,1 g

Eiweiß
11 g

Salz
1 g

Allergiehinweise

Milch
enthalten

Kuhmilcheiweiß
enthalten

Laktose
Spuren möglich

Milcheiweiß
enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan
nein

vegetarisch
nein

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsmaterial
Kunststoff, Holz

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EAN: , E-Id: 305408