XZiegenbrie Bockshorn
- Herkunft
- Niederlande
- Hersteller
- Bastiaansen BioKaas
- Verband/Zertifikat
- IFOAM Akkreditierung DE-ÖKO-037
- Handelsklasse
- I
- Menge
-
(der Artikel wird genau eingewogen)
- Artikelnummer
- #8617
- Allergiehinweise
- Milch,
- Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
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Energie kJ / kcal 322 kcal Fett 26,8 g davon gesättigte Fettsäuren 17,4 g Kohlenhydrate 0,5 g davon Zucker 0,0 g Eiweiß 19,8 g Salz 1,3 g - Diäthinweise
- vegetarisch
- Artikel-Info
- leicht nussige, rahmig-zarte Weichkäse-Spezialität aus Holland
- Preisangaben inkl. MwSt.
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Bastiaansen Weichkäse aus Ziegenmilch mit Bockshornklee
Gekühlt bei 5 - 8 °C lagern
Herstellung in Niederlande , Niederlande .
Ursprung/Rohstoffe: Niederlande
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
- Kontrollstelle
- NL-BIO-01 (Stichting Skal Biocontrole)
- Zertifizierung
- Deutsches staatliches Bio-Siegel
- EU Bio-Siegel
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Im Kühlschrank bei ca. 5 ° C, gut eingepackt oder in einem verschlossenen Gefäß, um Austrocknung zu verhindern. Angebrochen noch ca. 5-7 Tage haltbar.
Hersteller
Vandersterre Holland B.V.2411 NT Bodegraven (NL),
info@vandersterre.nl 31172606111
Marke Bastiaansen Bio
Zutaten
ZIEGENMILCH* pasteurisiert, 1% Bockshornklee*, Natriumchlorid (Kochsalz), Mikrobielles (vegetarisches) Lab, Milchsäurebakterien als Starterkultur*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ziegenweichkäse, Bockshornklee
Ernährungshinweise
Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne RindfleischAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milcheiweiss , Lactose , Milch
Käse
Fettstufe: Vollfettstufe
Reifezeit 1 Monat(e) , rindengereift
Käsegruppe: Weichkäse
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %
- Labart
- Rinde
- Edelschimmel verzehrbar
- Salzart
- Siedesalz
- Tierart
- Ziege
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Sensorik/Geschmack
- sehr mild, dezent
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1336 kJ = 322 kcal | 26.8g | 17.4g | 0.5g | 0.0g | 19.8g | 1.3g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
1.5 Kilogramm (kg)
kein Pfand
(DE)
kein Pfand
(AT)