Artikel:6808
zur Warengruppe TK-Fisch, Garnelen

XKabeljau Filets Wild Ocean TK

XKabeljau Filets Wild Ocean TK
Herkunft
Deutschland
Hersteller
Wild Ocean
Verband/Zertifikat
MSC-zertifiziert DE-ÖKO-037
Handelsklasse
II
Grundpreis
44.42€/1kg
Artikelnummer
#6808
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal 342 kJ / 81 kca
Fett 0,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 0,0 g
davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 17,7 g
Salz 0,18 g
Artikel-Info
Wild Ocean, 500 g
Preisangaben inkl. MwSt.
 
Herkunft
Deutschland
Verband/Zertifikat
MSC-zertifiziert
Handelsklasse
II
Grundpreis
44,42€/1kg , 19.99€/Packung
Artikel
#6808
Allergiehinweise
Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz
Artikel-Info
Wild Ocean, 500 g
XKabeljau Filets Wild Ocean TK
19.99€/Packung

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Weitere Informationen
272422 EAN+PID: 4026813280190+272422
Kabeljau-Filets

Kabeljau-Filets

aus nachhaltiger Küstenfischerei vor Island mit Langleine und Haken einzeln gefangen, naturbelassene Filets, einzeln entnehmbar, praktisch grätenfrei

Marke:

WILD OCEAN

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Island

Qualität:

Wildfang, Iceland responsible fisheries

Kontrollstelle:

Inhalt:

450 g

Allgemeine Hinweise:

Kabeljau Filets · tiefgefroren · praktisch grätenfrei · küchenfertig · in Schutzglasur · einzeln entnehmbar.

Besonderheiten:

WILD OCEAN-Kabeljau stammt aus den sauberen und eiskalten Gewässern vor Island. Er ist gemäß dem Icelandic Fisheries Management nachhaltig gefangen (www.fisheries.is) und wird von Global Trust zertifiziert. Mit der Langleine einzeln am Haken gefangener Kabeljau aus dem Nordost-Atlantik vor der Küste Islands (FAO 27/Va).

Zutaten:

KABELJAU FILETS**** (Gadus morhua)
enthält folgende allergene Zutaten: Fisch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung:

Der Kabeljau von Wild Ocean wird unbehandelt, d.h. vollkommen naturbelassen, weiterverarbeitet. Die Wasserglasur schützt die Filets vor Gefrierbrand.

Verwendung:

Vielseitig verwendbar, bestens geeignet zum Braten, Dünsten und Überbacken. Die gewünschte Anzahl Filets aus der Packung nehmen. Bei Zimmertemperatur ca. 3 Stunden oder im Kühlschrank ca. 6 Std. lang auftauen lassen. Die Filets unter fließendem Wasser gut abspülen und mit Küchenkrepp trockentupfen.

Lagerhinweis:

Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Süßung
nicht gesüßt
Fisch-Fang- /Produktionsmethode
gefangen in
Zertifizierter Wildfisch
IRF
Fisch-Produktionsmethode
Wildbestand
Fanggebiet
FAO 27 - Nordostatlantik
Fisch-Fanggebiet
Va
Sub-Fanggebiet
Island und Färöer (Subgebiet V) - 27.5
Fisch Fanggebiet Division
27.5.a
Fisch Handelsbezeichnung
Kabeljau (Gadus spp.)
Fangmethode
kurze Langleine
Fanggerätekategorie
Haken und Langleinen
Fisch Nachhaltigkeit
Fischbestände online
Haltbarmachung
tiefgekühlt
Garmethode
Bratpfanne, Kombidämpfer
Stückgewicht
80-125g
Fisch zusammengefügt
nein
 
Grund für Version
Sonstige: Änderung der Angabe des Inhalts auf Verpackung
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
nein
Weitere Qualitätskriterien und Labels
Iceland responsible fisheries, Wildfang
 
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Rechtlicher Hinweis Ergänzung
Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Kabeljau Filets natur, praktisch grätenfrei, mit Schutzglasur, tiefgefroren
Inverkehrbringer
Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
335 kJ / 80 kcal
Fett
0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,2 g
Kohlenhydrate
0,0 g
davon Zucker
0,0 g
Ballaststoffe
0,0 g
Eiweiß
16 g
Ermittlung der Nährwerte durch
Berechnung
Salz
0,12 g
 
Allergiehinweise
Fisch
enthalten
 
Weitere Eigenschaften
Rohstoffe nicht jodiert
ja
ungesüßt
ja
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Beutel
Verpackungsmaterial
LDPE
 
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Abtropfgewicht
0,450 kg
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
frisch, typisch
Geruch
frisch, typisch
Konsistenz
fest, wenig elastisch
 

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

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EAN: 4026813280190, E-Id: 272422